Koken (van woede)
Hoi,
Soms kook ik van woede. Letterlijk en figuurlijk. Mijn man is hartstikke leuk met de kinderen maar kan niet koken. Nog geen gebakken ei. Hij zorgt 2 dagen voor de kinderen als ik werk tot laat. Koken lukt hem alleen niet.
Hoe doen jullie dat? Kookt diegene die de kinderen heeft of kookt 1 van jullie altijd?
Iemand ervaring met een kookcursus?
Peiling
Wie kookt?
Gingergirl schreef op 09-11-2023 om 15:24:
[..]
In je post valt het me op dat je heel negatief en eigenlijk ook wel denigrerend op het voorbeeld reageert. Dat jij je iets niet kunt voorstellen geeft vooral weer dat je, je er niet of nauwelijk in verdiept hebt. Tegenwoordig zijn er zoveel gezonde, duurzame keuzes voor elk budget, daar valt je gebit echt niet van uit hoor noch dat je er scheurbuik van krijgt maar ik vind het wel origineel gevonden. Natuurlijk is het aanbod afhankelijk van waar je woont.
Waarom is het met een Jantje van Leiden afmaken als je na bv een lange dag werken niet zelf kookt maar een andere maaltijd regelt? Als vader uitvalt en moeder mist de vaardigheid tot bepaalde klussen en daar iemand anders voor vraagt wordt er toch ook niet zo gereageerd?
En ja voor sommigen is koken echt zoooo moeilijk, stukje inlevingsvermogen in anderen kan geen kwaad hoor.
Okay ik ben wel benieuwd: volgens het NIBUD geeft men per dag 2,78 per persoon aan een warme maaltijd. Dat is het minimale bedrag dus laten we er 4 E van maken. Welke gezonde alternatieven zijn er voor die prijs? En voor het minimale budget van 2,78? Een maaltijdsalade zijn al snel 5E. Ja er zijn wel een paar goedkope kant en klaar maaltijden maar die zien er wel wat ongezond uit (bijvoorbeeld lasagne of nasi, beiden met nauwelijks groente).
Ik heb ook, (en ja dat is een onderbuikgevoel dus niet beargumenteerbaar): waarom moet alles zo snel verkrijgbaar en afgekocht worden? Zorgzaamheid, aandacht en liefde is ook een heel mooi ingrediënt om aan een maaltijd toe te voegen.
MRI schreef op 09-11-2023 om 15:42:
[..]
heb ook, (en ja dat is een onderbuikgevoel dus niet beargumenteerbaar): waarom moet alles zo snel verkrijgbaar en afgekocht worden? Zorgzaamheid, aandacht en liefde is ook een heel mooi ingrediënt om aan een maaltijd toe te voegen.
Omdat de kinderen honger hebben na de training en het niet handig is om ze pas om 21.00 een maaltijd voor te zetten.
Ze krijgen met liefde iets dat snel klaar is, omdat ze honger hebben en ook weer op tijd moeten gaan slapen.
Flanagan schreef op 09-11-2023 om 15:40:
[..]
ik dacht dat het iets recentelijke was. Hoe dan ook, ik was verbaasd over de samenstelling van de groentemaaltijdpakketten, incl zakje kruiden. Ik hoefde (naast het vlees) er geen extra kruiden bij te doen.
Maar ik snap je wel; eens was mijn moeder goed ziek van de griep en ze gaf mijn vader op hele boze wijze aan of hij het kon opbrengen haar een kopje thee te brengen en dat ze nog liever in een ziekenhuis lag waar ze meer verzorging zou krijgen dan thuis. Daar schrok mijn vader even van.
Als mijn man iets gaat maken, geef ik hem ook wel eens een tip mee. Puur uit eigen belang. Net zoals hij mij een tip geeft hoe een deurstijl af te plakken alvorens te verven. Kennisoverdracht, met benefits.
De compleetheid van die pakketten is geweldig, vlees erbij en 3 eetlepels olie en je bent klaar. Feit is alleen dat een pakket voor 4 personen hier niet voor 4 personen genoeg is, heb zelfs weleens een pakket voor 3 personen gehad en toen ik de noedels had gekookt zag ik al dat het veel te weinig was voor 3. Daar heb ik nog wat uit de koelkast bij gedaan en noedels bijgehaald.
Tips geef ik hier al bijna 30 jaar als man eens moet koken maar het beklijft niet. Dan zit ik aan tafel en dan zegt hij zelf: Als jij het maakt is het altijd lekkerder! Dan vraag ik of hij mijn tips heeft toegepast en dan is het antwoord meestal nee.
Valeria schreef op 09-11-2023 om 15:50:
[..]
Omdat de kinderen honger hebben na de training en het niet handig is om ze pas om 21.00 een maaltijd voor te zetten.
Ze krijgen met liefde iets dat snel klaar is, omdat ze honger hebben en ook weer op tijd moeten gaan slapen.
ja logisch in zo'n geval, zou ik ook doen, maar dat is toch niet de hele tijd?
MRI schreef op 09-11-2023 om 15:57:
[..]
ja logisch in zo'n geval, zou ik ook doen, maar dat is toch niet de hele tijd?
Door de week is altijd training, minimaal om de week nog een latere wedstrijd in het weekend (waarbij je niet om 17.00 al thuis bent). Dus vaker wel dan niet.
Valeria schreef op 09-11-2023 om 16:04:
[..]
Door de week is altijd training, minimaal om de week nog een latere wedstrijd in het weekend (waarbij je niet om 17.00 al thuis bent). Dus vaker wel dan niet.
Maar wat eten die lui laat dan zeg. Hoe doen ze dat, sporten op een lege maag en dan vervolgens met een volle te gaan slapen?
Maar goed, als het zo veelvuldig is, zou ik dus oprecht van tevoren koken en invriezen, zodat het op de dag zelf makkelijk gaat. Ben je zelf dan ook bij die trainingen?
MRI schreef op 09-11-2023 om 15:42:
[..]
Okay ik ben wel benieuwd: volgens het NIBUD geeft men per dag 2,78 per persoon aan een warme maaltijd. Dat is het minimale bedrag dus laten we er 4 E van maken. Welke gezonde alternatieven zijn er voor die prijs? En voor het minimale budget van 2,78? Een maaltijdsalade zijn al snel 5E. Ja er zijn wel een paar goedkope kant en klaar maaltijden maar die zien er wel wat ongezond uit (bijvoorbeeld lasagne of nasi, beiden met nauwelijks groente).
Ik heb ook, (en ja dat is een onderbuikgevoel dus niet beargumenteerbaar): waarom moet alles zo snel verkrijgbaar en afgekocht worden? Zorgzaamheid, aandacht en liefde is ook een heel mooi ingrediënt om aan een maaltijd toe te voegen.
Die ene verpleegster die net voorbij kwam stopte vast heel veel zorgzaamheid, aandacht en liefde in haar werk. Koken hoefde ze dus niet, want ze leefde intern. En dat deze ingrediënten nou ook al aan een maaltijd toegevoegd dienen te worden is ook alleen maar for argument’s sake.
Valeria schreef op 09-11-2023 om 15:50:
[..]
Omdat de kinderen honger hebben na de training en het niet handig is om ze pas om 21.00 een maaltijd voor te zetten.
Ze krijgen met liefde iets dat snel klaar is, omdat ze honger hebben en ook weer op tijd moeten gaan slapen.
Dat hangt er ook nog aan vast inderdaad: redelijk wat planningsvaardigheden. Maar dat zal ook wel een ‘als je dát niet eens kunt’ opleveren😁
MRI schreef op 09-11-2023 om 15:57:
[..]
ja logisch in zo'n geval, zou ik ook doen, maar dat is toch niet de hele tijd?
In een gemiddeld gezin is dat toch zo ongeveer elke dag?
Mevrouw75 schreef op 09-11-2023 om 16:10:
[..]
Die ene verpleegster die net voorbij kwam stopte vast heel veel zorgzaamheid, aandacht en liefde in haar werk. Koken hoefde ze dus niet, want ze leefde intern. En dat deze ingrediënten nou ook al aan een maaltijd toegevoegd dienen te worden is ook alleen maar for argument’s sake.
nou niet hoor want ik zei al dat het mijn onderbuikgevoel was en niet beargumenteerbaar. Voor de verpleegkundige in kwestie zou het heerlijk zijn als haar partner met aandacht en zorgzaamheid een maaltijd voor haar kookt. Dat verdient ze oprecht
Mevrouw75 schreef op 09-11-2023 om 16:13:
[..]
In een gemiddeld gezin is dat toch zo ongeveer elke dag?
echt? Elke dag om 2100 uur eten? okay...
MRI schreef op 09-11-2023 om 16:06:
[..]
Maar wat eten die lui laat dan zeg. Hoe doen ze dat, sporten op een lege maag en dan vervolgens met een volle te gaan slapen?
Maar goed, als het zo veelvuldig is, zou ik dus oprecht van tevoren koken en invriezen, zodat het op de dag zelf makkelijk gaat. Ben je zelf dan ook bij die trainingen?
Ze trainen niet op een lege maag: ze eten een tosti tussen school en training, of een paar boterhammen. Dan komen ze ergens tussen 18.15 en 19.30 thuis (afhankelijk van de dag) en wij zorgen dan dat ze eigenlijk meteen kunnen eten. Wij trainen zelf ook, soms overlappend, dus bij iedereen weg is het vooraf koken en na de training opwarmen, en als er een ouder (eerder) thuis is, zorgt die dat de kinderen meteen kunnen eten als ze thuiskomen. Maar soms is dat maar een half uur eerder thuis, dus uren in een maaltijd stoppen is dan ook geen optie. Kip-rijst-groente duurt niet zo lang en niemand proeft dat de groente niet zelf gesneden is.
MRI schreef op 09-11-2023 om 16:17:
[..]
echt? Elke dag om 2100 uur eten? okay...
Lees jij wel goed? Ik wil dus NIET dat ze om 21.00 eten en dat doen we dus ook niet.
MRI schreef op 09-11-2023 om 15:42:
[..]
Okay ik ben wel benieuwd: volgens het NIBUD geeft men per dag 2,78 per persoon aan een warme maaltijd. Dat is het minimale bedrag dus laten we er 4 E van maken. Welke gezonde alternatieven zijn er voor die prijs? En voor het minimale budget van 2,78? Een maaltijdsalade zijn al snel 5E. Ja er zijn wel een paar goedkope kant en klaar maaltijden maar die zien er wel wat ongezond uit (bijvoorbeeld lasagne of nasi, beiden met nauwelijks groente).
Ik heb ook, (en ja dat is een onderbuikgevoel dus niet beargumenteerbaar): waarom moet alles zo snel verkrijgbaar en afgekocht worden? Zorgzaamheid, aandacht en liefde is ook een heel mooi ingrediënt om aan een maaltijd toe te voegen.
Dat is een mening dat je deze " ingredienten" toevoegd bij uitsluitend zelf koken. Als iemand met liefde en aandacht een gezonde maaltijd op een andere manier regelt vind ik dat net zo zorgzaam. Het gaat om het regelen van de maaltijd niet om de manier waarop die maaltijd tot stand is gekomen.
Wat betreft budget; dat ligt denk ik aan het aanbod in je omgeving, zie mijn eerdere post. En dan kunnen we bedragen gaan vergelijken; iets wat je door een ander laat maken is nooit exact dezelfde prijs. Maar je bespaart ook weer op andere kosten zoals gasverbruik, water, bakmiddelen etc.
Hier in de stad zitten veel zaken waar ze ter plekke vers voor je koken en kost niet veel. Een voorverpakte maaltijdsalade bij de supermarkt kost inderdaad rond de 5 euro. De versgemaakte voor 2 personen 4,75. Voor een keer is dat goed te doen. Ik lees dat veel mensen redeneren vanuit hun eigen omgeving waar weinig keus is en alleen maar voorverpakt kant en klaar beschikbaar is. En dat snap ik want de keuze is niet overal hetzelfde.
Valeria schreef op 09-11-2023 om 16:23:
[..]
Lees jij wel goed? Ik wil dus NIET dat ze om 21.00 eten en dat doen we dus ook niet.
oh joh sorry, nee dan geldt het niet. Niet goed gelezen idd. Maar ik zou in dat geval dus vaker van te voren koken en het invriezen.
