home

forum

chat

thema-pagina's

vraagbaken

video

koopjeskelder

surf-tips

snuffelgids

service

colofon

Actuele vraag   Archief - overzicht   Vraag inzenden

Vraagbaak voeding - archief Van januari 1999 tot juni 2001 publiceerden we wekelijks de vraagbaak "Voeding". Nieuwe vragen stellen is helaas niet meer mogelijk, maar het archief is nog steeds beschikbaar. Grootbrengen met vleesvervanging ook goed? Mijn man en ik eten al tien jaar geen vlees meer. We gebruiken wel melk, kaas, eieren en vis. Onze zoon Stijn is nu 6 maanden. Ik wil graag weten of mijn zoon voor zijn ontwikkeling en groei beter vlees kan krijgen of dat opvoeden zonder vlees met vleesvervanging ook goed is. En als hij vlees moet eten, wanneer (welke leeftijd) en hoe vaak per week moet hij dat dan hebben? Leontine Los, Zwolle Antwoord: Er bestaan vele verschillende leefstijlen en hier hoort vaak ook een andere soort eetpatroon bij. Ouders die een bepaald eetpatroon hebben, willen hun kind graag van jongs af aan ook ditzelfde eetpatroon meegeven. Vegetarisme is een voorbeeld van een leefstijl met een specifiek eetpatroon. Vegetariërs eten geen producten die afkomstig zijn van gedode dieren. De meeste vegetariërs eten wel zuivelproducten, eieren en honing (lacto-ovo-vegetariers). Veganisten daarentegen gebruiken helemaal geen dierlijke producten. Redenen waarom mensen vegetarisch of veganistisch gaan eten zijn o.a. het wereldvoedselprobleem, milieu-aspecten en/of religieuze redenen. Kinderen kunnen als hun ouders dat wensen vegetarisch eten. Er zijn echter wel een aantal aandachtspunten. Een vegetarische voeding is in vergelijking met een voeding met vlees vezelrijker, waardoor het meer verzadiging geeft. Hierdoor kan het zijn dat uw kindje niet voldoende eet en daardoor minder energie en voedingsstoffen binnenkrijgt. In plaats van vlees kan ook voor een vleesvervanger gekozen worden. Hierbij is het net als bij het algemene gangbare voedingspatroon belangrijk om variatie in het voedingspatroon aan te brengen om alle benodigde voedingsstoffen in voldoende mate binnen te krijgen. Indien u twijfelt of uw kindje voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt kunt u advies vragen bij een diëtist. Leonie Ruitenburg   Leonie Ruitenburg is diëtiste bij Friesland Nutrition