|
Vraagbaak voeding - archief
Van januari 1999 tot juni 2001 publiceerden we wekelijks de vraagbaak "Voeding". Nieuwe vragen stellen is helaas niet meer mogelijk, maar het archief is nog steeds beschikbaar.
hoe kalk tekort ondervangen bij koemelkallergie?
Mijn dochter van 5 maanden heeft een koemelkallergie. Ik geef volledig borstvoeding en lust geen soja producten. Komen wij nu kalk tekort? En hoe vul ik dit aan? Ze krijgt nog geen bijvoeding.
Sandra Muroni, Delft
Antwoord:
Een hypo-allergene voeding kan zowel ter preventie als bij de eerste verdenking van overgevoeligheid gebruikt worden. Wanneer kinderen een verhoogde risico hebben op het ontwikkelen van een (koemelkeiwit)allergie kunnen onderstaande voorzorgsmaatregelen genomen worden:
- Rook niet in de nabijheid van uw baby.
- Houd de omgeving zoveel mogelijk stofvrij.
- Heeft u huisdieren, houd ze dan buitenshuis.
- Geef borstvoeding of hypo-allegene voeding.
- Begin niet te snel met bijvoeding en vermijd producten die vaak allergische reacties oproepen.
Tijdens de zwangerschap is het nog niet echt nodig om maatregelen te nemen. Belangrijk is dat u goed en gezond eet. Het werkelijke beschermen van uw kindje tegen allergie begint direct na de geboorte.
Na de geboorte kan gekozen worden voor borstvoeding en/of hypo-allergene flesvoeding. Indien besloten wordt om borstvoeding te geven kan er gekozen worden om ter preventie een streng koemelkvrij dieet te gaan volgen, dus alle koemelk uit de voeding elimineren. Daarnaast worden ook andere sterk allergene voedingsmiddelen, zoals ei, pinda’s, soja, vis, schaal-en schelpdieren, noten, zaden en pitten geëlimineerd. Er kan ook gekozen worden om de melk- en melkproducten te vervangen door bijvoorbeeld een hypo-allergene melk. Dit is een minder streng dieet, maar door de smaak van de hypo-allergenemelk een hele belasting voor de moeder. Hiervoor moet men wel heel erg gemotiveerd zijn. Het is echter wel belangrijk om de melk-en melkproducten te vervangen in verband met de benodigde hoeveelheid calcium die per dag nodig is. Deze behoefte is bij het geven van borstvoeding verhoogd. Melk-en melkproducten is de grootste leverancier van calcium. Ook noten, groente, fruit, aardappelen en brood bevatten kleine hoeveelheden calcium, maar hiervan moet u grote hoeveelheden eten om aan de dagelijkse behoefte te kunnen voldoen. Wanneer het vervangen van melk niet lukt, zou het verstandig zijn om advies te vragen bij een diëtist om er zo toch voor te zorgen dat u voldoende calcium binnen krijgt.
Ook het volgen van een streng koemelkvrij dieet moet zeker niet onderschat worden. Wij adviseren dan ook om onder begeleiding van een diëtist van bijvoorbeeld de Thuiszorg of een vrij gevestigde diëtist dit dieet te volgen. Via hem of haar is het ook mogelijk om een koemelkvrije merkartikelenlijst te krijgen, deze lijst bevat merkartikelen van koemelkvrije producten. Tevens kan u gesteund worden tijdens het volgen van het dieet. U kunt er over praten en met uw vragen terecht. Verder kunnen samen recepten worden bedacht of worden aangedragen om het dieet smakelijker te maken en zo dus langer te kunnen volhouden.
Leonie Ruitenburg
Leonie Ruitenburg is diëtiste bij Friesland Nutrition
|