|
Vraagbaak voeding - archief
Van januari 1999 tot juni 2001 publiceerden we wekelijks de vraagbaak "Voeding". Nieuwe vragen stellen is helaas niet meer mogelijk, maar het archief is nog steeds beschikbaar.
blijven de vitamines in groente uit blik bewaard?
Kan ik mijn kind eten uit blik geven? Ik vraag me af of vitamines
nog goed blijven in een blikje.
A. van Hoof, Maastricht
Antwoord:
Ik denk dat u wilt weten of uw kindje groente uit blik of pot mag hebben? Of groente en fruit uit potjes kindervoeding? Beide kan. Dus u kunt zowel groente en fruit uit potjes kindervoeding geven. Let dan wel even op de leeftijd die op het potje met kindervoeding vermeld staat. Groente uit blik of pot kan wel, maar zou ik in eerste instantie niet adviseren, omdat dit naar verhouding meer natrium kan bevatten. De hoeveelheid vitamines in pot of blik is te vergelijken met de hoeveelheid vitamines in verse groente en fruit.
Leonie Ruitenburg
Leonie Ruitenburg is diëtiste bij Friesland Nutrition
|