home

forum

chat

thema-pagina's

vraagbaken

video

koopjeskelder

surf-tips

snuffelgids

service

colofon

Actuele vraag   Archief - overzicht   Vraag inzenden

Vraagbaak voeding - archief Van januari 1999 tot juni 2001 publiceerden we wekelijks de vraagbaak "Voeding". Nieuwe vragen stellen is helaas niet meer mogelijk, maar het archief is nog steeds beschikbaar. Gebruik suiker van invloed op nachtrust? Ik geef mijn zoon van ruim twee zo weinig mogelijk suiker en zout. Laatst had hij een heel onrustige nacht. Hij werd steeds wakker en kon erg moeilijk weer in slaap komen. Hij had die dag voor zijn doen veel suiker binnen gekregen. Is het mogelijk dat hij van veel zout of suiker per dag last kan krijgen? Het is mij een paar keer eerder opgevallen toen hij druiven na zijn avondeten had gekregen, hij ook zo'n onrustige nacht had. Esther Bleesing, Amsterdam Antwoord: Het kan voorkomen dat kinderen die normaal gesproken weinig suiker binnen krijgen, bij een tijdelijk hoger gebruik van suiker, hier onrustig op reageren. Suiker is een vorm van koolhydraten die snel en makkelijk in de bloedbaan wordt opgenomen als glucose. Het bloedglucosegehalte stijgt dus snel na suikergebruik. Glucose in de bloedbaan geeft energie. Aangezien uw kindje niet gewend is om veel suiker te gebruiken kan het bij uw kindje onrust tijdens de nacht veroorzaken, waardoor hij wakker wordt en moeilijk in slaap kan komen. Druiven zijn vruchten waar relatief veel (vruchten)suiker in zit, dus deze reactie kan ook na het eten van druiven voorkomen. Leonie Ruitenburg   Leonie Ruitenburg is diëtiste bij Friesland Nutrition