Vet vrije recepten
Wie heeft er lekkere recepten om vetvrij te koken.
Bijvoorbeeld lasagna, bami etc etc en dat allemaal bereid zonder boter.
De Hollanse pot lukt me allemaal wel zonder, kipspiesjes uit de grilpan etc. Maar ik wil ook weleens iets anders dan Hollanse pot.
Ook lekkere vetvrije recepten voor op brood zijn welkom!
Rafelkap?
jouw link heeft het voor 99% over "droog-stomen", en dat gaat toch echt alleen als je een geperforeerde bodem hebt van-hetgeen-in-de-stoom hangt. Dus niet zomaar een willekeurige pan (met gesloten bodem) in een andere pan (dat zou eventueel een onhandige manier zijn van "nat-stomen")
Rafelkap
Dat is au bain marie verwarmen. Stomen doe je niet in een groot apparaat, maar kan ook in een simpele stoompan. http://www.kookwinkel.nl/webshop/40515-stoompan.asp Bij toko's kun je vaak hele eenvoudige vinden voor weinig geld.
Pluk/fiorucci
Dames, dat zal dan wel. Heb het alleen van zien. Mijn nicht had zo'n mandje van de toko idd. Mijn idee was alleen maar dat het volgens mij voor Dumbledore niet nodig is om allerlei apperatuur aan te schaffen.
Rafelkap
Ik verwacht niet dat Dumbledore in een week van het probleem af is, dus dat kan een stoompan een nuttige aanschaf zijn, die niet veel hoeft te kosten.(toko)
De oven
Nee hoor de aardappeltjes heb ik niet bereid met olie. Gewoon de aardappeltjes in blokjes gesneden. Kruiden erover en zo in de oven. Zonder toevoeging van olie of boter. Gaat prima. We zijn niet anders gewend. Ik had al 4 dagen achter elkaar gekookte aardappels gegeten dus had zeker wel weer zin in iets anders. 
En drumsticks zijn toch niet vet. Ik heb ze in een braadzak gedaan met wat kipkruiden en zeezout. Was heerlijk. Ik heb er geen last van gehad gelukkig.
Ik ga van de week eens kijken hoe het smaakt als ik vis stoom. En dan idd met een vergiet in een pannetje.. haha.. Eerst even proberen natuurlijk voor ik een stomer aanschaf (als ik dat doe)
Drumsticks en vet
het vet van drumsticks zit voornamelijk in het vel. Als je dat er af haalt heb je een mager stukje vlees.
Maar als je er, ook met vel, geen last van hebt gehad, kan je dit ook zien als een manier om je toch noodzakelijke vet binnen te krijgen.
Isthar
ja dat is waar... Kan niet helemaal vetvrij natuurlijk... Ik kan denk ik gewoon wel tegen sommige soorten vet. En tegen andere soorten weer niet...
