Home » Forum » Basisproductenvoorraadkast

Basisproducten/voorraadkast

75 berichten / 0 nieuw
Nieuwste reactie
denise
Basisproducten/voorraadkast

Sinds wij verhuisd zijn, beschikken we over een grote voorraadkast. Voordat we gingen verhuizen hebben we onze voorraad opgemaakt, zodat ik nu weer helemaal van voren af aan kan beginnen. Ik denk dan aan pasta, rijst, etc.

Welke basisproducten hebben jullie standaard in huis?

Ben benieuwd!

Fiorucci
Van alles

Pasta, rijst, pindakaas, jam, soep, kattenvoer,nog meer kattenvoer (vier katten), paneermeel, kruiden, suiker, bakmeel, broodmeel, zout, juspoeder, zakjes saus, lasagnebladen.

Framboos
De voorraadkast

fruit, pasta, rijst, Tomato fritto, blikje zalm, suiker, bruine bonen, tacao-pakket, kidney bonen, mais, Tortilla wraps, afbakbroodjes, doperwten,koekjes, keukenpapier, WC papier, frisdrank, bier, wijn, chips, pannenkoekenmix

Mare
En hier...

bovenste plank:
drank (wijn rood/wit/rose/bubbels), fris (cola/sinas/pakken frisdrank vooral als 't net 3 voor 2 in de reclame is bij Appie), kleine pakjes drinken (voor school)
2e plank van boven:
ontbijtkoek, crackers, cracottes, afbakbroodjes/stokbroden, pakken Knorr wereldgerechten (alweer; vooral als er net een aanbieding is geweest haha), koffiemelk, Nespresso cups, pakjes thee, pakken en blikken soep, pot(ten) pindakaas en chocopasta, pak om brownies te maken, pakjes en blikken tomatenpuree, potten spaghetti-saus, potjes rode en groene pesto, veel verschillende pastasoorten (lasagne, fusilli, spaghetti etc) potten appelmoes/boontjes/rode kool
onderste plank:
schoonmaakmiddelen, vaatwastabletten, toiletpapier, keukenpapier, kaarsen, waxinelichtjes, navulzeeppompjes

Dat is het wel zo'n beetje. Soms staan de planken propvol; ik mag graag flink inkopen bij aanbiedingen dus dan staan er bijv ineens 12 pakken fris of zo. Maar ach, die gaan ook weer op.

groet,
Mare

Fianna
Voorraad...

wat georganiseerd allemaal! Zelfs tot en met de volgorde van planken. Knap! En nee, ik ben niet sarcastisch, maar gewoon jaloers, want mij lukt dat niet zo.
Maar goed, wat hebben wij hier in de voorraadkast? Nou ten eerste heb ik niet echt een voorraadkast (lijkt me wel heerlijk hoor, zo'n hele grote hoge kast waar alles in kan) dus alles is in keukenkastjes gepropt. Maar wat we op voorraad hebben. Dat verschilt, of 30 blikjes tomatenpuree omdat ik dat steeds koop omdat ik denk dat we het niet meer in huis hebben, idem met de paneermeel en maizena (en ook de vriezer puilt intussen uit vanwege al die pakjes bladerdeeg).
En de dingen die ik juist nodig op voorraad moet hebben, je raadt het al, die ontbreken.
Hier dus (nog?) geen echt systeem, maar heb wel altijd een blikje van het een of ander in huis.

Chippie
Probleem lost zich echt vanzelf op...

Echt geloof me! Ik heb een enorme voorraadkast én een grote vrieskast. In het begin stond er bijna niets in en had ik zelfs nog 5 lege keukenkastjes. En nu, de voorraadkast is tot de nok toe gevuld. Alles wat houdbaar is en wat we eten, heb ik in huis. De meeste spullen maal drie. Ja, en ik vind het handig. Ik haal groente in huis. 's Avonds haal ik vlees uit de vriezer en bedenk ik of we er rijst, pasta, couscous, aardappels, etc bij eten. Kruiden, kokosmelkk, kruiden, augurkjes, kroepoekjes, etc. Alles is gewoon in huis. Je mag hier met 20 man binnenvallen en dan nog kan ik jullie iets fatsoenlijks voorschotelen (misschien wat weinig groente).

Fianna
Chippie

''s Avonds haal ik vlees uit de vriezer '

Nou ben ik gefascineerd. je haalt het vlees er pas 's avonds uit? Hoe krijg je dat zo snel ontdooid? En de dooistand van de magnetron vind ik dus geen goede optie (duurt te lang en veel vlees verpietert er van)

sus-anne
Fianna, ik denk

Chippie haalt de avond van te voren het vlees uit de vriezer;-)
Zo doe ik dat ook,elke avond haal ik uit de vriezer wat ik de volgende dag wil eten.Ook vleeswaren zitten bij ons in de vriezer.
in mijn voorraadkast heeft alles een vaste plank,ook in de vriezer heeft alles een vaste plek.
1 lade voor brood 1 lade voor snacks 1 lade voor vlees.
Man en ik zijn onlangs tegelijk 8 dagen ziek geweest,we hebben al die dagen kunnen eten uit de voorraadkast( met 4 personen)

Fianna
Sus

Ach je hebt gelijk, zo gaat het natuurlijk. Ik met mijn interpretatietalenten...
ik vind het knap hoor, 8 dagen kunnen eten uit je voorraad.
Ik heb best een grote vriezer overigens maar het zou me niet lukken (oke , we zijn wel met zijn 6-en en er gaat bijv een brood per dag doorheen hier, dus 8 dagen is wel 8 broden, dat zie ik niet zo gauw in een voorraadkast/vriezer liggen.)

Emine
Bevroren vlees.....

.....komt hier soms op het laatste moment uit de vriezer, omdat er soms pas op het allerlaatst besloten wordt wat we gaan eten. Nou kun je geen bal draaien van een pak bevroren gehakt, maar in de regel kun je bevroren vlees toch gewoon bakken?

Ik leg het een minuutje in de tron, snij van het nu door te snijden vlees sate-blokjes en bak ze in de pan, geen probleem....ook een rollade kan op die manier, zeker als je hem afgaart in de jus....

Fianna
Emine

ja je kunt bevroren vlees bakken, tuurlijk, maar ik vind dat gewoon echt niet lekker.

verhuizertje
Lost zich vanzelf op inderdaad

Wij zijn verhuisd van een huis met ruime voorraadruimte naar een huis zonder noemenswaardige voorraadruimte. Eerst dacht ik hoe los ik dat op? Nou simpel. Ik heb gewoon weinig voorraad meer. Ik houd in de gaten of iets bijna op is, en dan pas koop ik nieuw. Ben ik iets te laat dan hebben we een paar dagen geen pindakaas of knäckebrod. En guess what? Ook dat lukt prima. Dingen als kattenvoer moet je dan iets eerder inplannen natuurlijk maar ook daarvan is een flinke voorraad niet nodig.
Mijn schoonmoeder doet altijd van alles 1 stuk in de kast in gebruik en 2 stuks in de voorraadkast, want zo hoort het volgens haar. Zelfs nu ze alleen is staan er nog altijd 2 potten pindakaas, jam, macaroni, suiker etc. in de voorraadkast. Als je dat aanhoudt Denise dan komt die kast vanzelf vol.

Silone
Voorraad bestaat vooral uit

kruiden, zowel gedroogd, vloeibaar in pot, als gevroren. Verder heb ik altijd uien, knoflook, aardappelen in huis en natuurlijk allerlei droge koolhydraten, bonen etc.
In de diepvries bewaar ik brood, vlees, restjes. De voorraadkast bevat verder nog frisdrank, houdbare melk, jus d'orange, wijn en een paar likeurs. Schoonmaakmiddelen, wc-papier etc. koop ik gewoon als het bijna op is, daar leg ik geen voorraad van aan.
Ik zou trouwens probleemloos een week kunnen koken uit voorraad. De combinaties zullen op het laatst misschien niet meer zo jofel zijn, maar je wordt wel gebalanceerd gevoed, geen probleem. Alleen daarom al kan er altijd (wat vaak gebeurt)iemand meeëten.

Silone
Ik bedoel maar

komt puberzoon net thuis met de vraag of er 4 vrienden kunnen blijven slapen vanavond. Ja hoor, geen probleem. Zelf even de speelkamer volleggen met matrassen en morgenochtend is er voor iedereen genoeg brood, jus d'orange, eieren, melk, thee etc. Gezellig zo'n volle tafel (hoewel ik vermoed dat echtgenoot en ik tegen de tijd dat de heren opstaan allang zijn uitontbeten).

Silone
Nee en nee

nee, het gaat niet om de hoeveelheid die je op tafel zet. De vraag was, wat heb je op voorraad. Ik heb dus van alles op voorraad zodat ik niet om de klipklap naar de winkel hoef en er altijd genoeg is voor gasten.
En nee, hier is geen winkel open tot 22:00. Op zaterdag, vandaag dus, sluit alles om 17:00.

Silone
En nog wat

het is maar net wat je belangrijk vindt. Ik geef niks om kleding, hippe interieurs, of dure vakanties. Ik geef wel om goed en lekker eten, voor onszelf en voor vrienden. Scheelt dat ik ook van koken houd. Ieder z'n meug. Het één is niet beter of slechter dan het ander, maar zó doe ik het.

Silone
En nog wat

ik bedenk me ineens dat er vast supermarkten tot 20:00 open zijn op zaterdag, maar daar maak ik dus geen gebruik van (gezien het feit dat me dat nu pas te binnen schiet).

Tijgeroog
Silone

Tot 20:00 uur open?
Ik was erg blij met je bericht over de inhoud van jouw voorraadkast. Toen wist ik weer dat ik bonen op m'n boodschappenlijstje moest zetten, om aan m'n naar de supermarkt mee te geven.
De AH hier is tegenwoordig nl tot 10 uur 's avonds open, ook op zaterdag, en dat is erg handig, want dan is het lekker rustig. Bijna niemand weet dat ie dan open is. :-)

Bele Époque
Voorraad hier

Ik heb helaas niet zo heel veel ruimte, maar heb toch wel wat dingen altijd in voorraad. Zoals rijst, macaroni, couscous, tomatenpuree of -pulp (in zo'n pakje), vermicelli, bouillonblokjes (groente, kip en rundvlees), suiker (wat we hier heel weinig gebruiken, dus heb ik het vervangen door suikerklonten voor de gasten), visconserven (altijd handig voor een snelle salade), wat blikjes groente, ananas in blik. Als ik onverwachte eters heb kan ik altijd wel wat op tafel toveren ;-)
WC-papier heb ik altijd op voorraad op een plank in de wc, bij de laatste 2-3 rollen staat een nieuw pak op mijn boodschappenlijst.
Frisdrank heb ik niet in voorraad wegens puberkinderen met termietengedrag. Wel één fles, en als die op is moeten ze thee zetten en wachten tot de volgende boodschappenronde. Stel dat ik tien flessen zou neerzetten, dan zouden ze alle tien opgaan, als ik even de hielen had gelicht. Pubers, he... *pffffffff
Verder: Senseo extra dark (voor ene kind en mij) en décaf (voor andere kind). En heel veel soorten thee!
Maizena en paneermeel heb ik wel in voorraad, maar gebruik ik zo weinig dat ik het vaak halverwege moet weggooien wegens over de datum.
Een krankzinnige hoeveelheid kruiden en specerijen heb ik ook. Vind ik héérlijk om mee te experimenteren!
In de vriezer: aardappelschijfjes, vlees (35% afgeprijsd ;-) ), een zak sereh, volgens mij ook nog een zakje lombok rawit en petehboontjes en wat spinazie (altijd lekker, puur of verwerkt). Het wordt hoog tijd om dat weer eens aan te vullen, plus een brood als reserve.
Honden- en caviabrokken bewaren we in een afgesloten emmer en als de bodem in zicht komt koop ik een nieuwe zak. Nooit in voorraad. Ook de bodemvulling van de caviakooi niet wegens geen plaats, maar we wonen vlakbij de winkel, dus dat is geen probleem.
Ik moet zelf oppassen niet teveel te kopen. Ooit heb ik een behoorlijk arme periode in mijn leven gehad en toen heb ik leren hamsteren: spotgoedkope rijst, blikken Smac, dat soort dingen. En véél producten met 35% stickers. Toen het onverwacht weer beter ging, stond mijn halve kast nog vol met die dingen. Omdat de Smac, goedkope bonenen rijst ons mijlenver de strot uitkwamen en we ons weer meer konden veroorloven heb ik later een akelige hoeveelheid moeten weggooien. Zonde van het geld... Maar ik merk, zeker in deze toch wel onzekere tijd, dat het hamstervirus weer wakker begint te worden. Moet ik even goed op letten, dat ik niet opeens weer mijn kast vol ga spammen met rijst uit de bonus en blikken Smac die niemand lust... ;-)))

IngridT
Heel veel.

Ik heb een hele bijkeuken vol voorraad.

van boven naar beneden door de planken:

Blikspul: augurken, zilverui, blikken tomaten, tonijn, zalm, sardientjes, ansjovis, peulvruchten, wat vruchtenachtig spul voor taarten of toetjes, en wat basic olijven/pesto etc voor 'noodgevallen' (koop liever verse).mayonaise/ketchup/mosterd. Paar soepdingen voor nood, en cup a sopup voor de hongerige pubers

Hele plank vol met koekjes, sultana's, chocola (ook om te koken!), diverse soorten hagelslag/vlokken, jam, rijst, pasta, couscous, lasagnabladen, dat soort spul

Eehm toast, knackebrod, crackers, beschuit, afbakstokbrood in alle soorten of maten

Koffie, thee, koffiemelk

Hele plank vol met frisdrank/sap/limonadesiroop. En waterflesjes (voor school/sport)

Wijnrek tot aan het plafond.

Dan nog de afdeling 'lekker'. Wat snoepgoed vor de kinderen, en ook altijd een royale voorraad chips, nootjes, en allerhande andere hopudbare knabbels (kroepoek, tuc koekjes)

Uien, aardappelen, tomaten, knoflook, citroenen, pepers, etc

In de vriezer standaard vlees, vis, brood, friet en een paar pizza's

In de koelkast standaard voorraad groente voor een hele week, kaas (ook voorverpakte blauwschimmel of kruidenkaas voor door het avondeten), creme fraiche / room, spekjes, roomboter, eieren, en vast nog veel meer.

En dan natuurlijk al het 'kleine' spul zoals kruiden, bouillonblokjes, vaniilesuiker, bakpoeder, (poeder)suiker, bloem, maizena, enzovoorts.

Jemig.

Het klijkt als heel wat. En dat is het ook.

Tievallig dit weekend zowel vrijdag als zaterdag onverwacht met een man of 10 gegeten ipv met zijn 5-en.

Geen enkel probleem. En dat vind ik heerlijk!

Ingrid

denise
Boodschappen

Bedankt allemaal voor de reacties; heb aan de hand van jullie opsomming mijn boodschappenlijstje gemaakt.
Heb al besloten om de bovenste planken van mijn kast te voorzien van vazen e.d. zodat ik niet alles vol ga stouwen en over een tijdje alles wat weer over de datum is, weg kan gooien!

margje van dijk
Slecht in voorraad

Ik ben echt behoorlijk slecht in voorraad. Ik sla ook wel eens pakken rijst en zo in, maar het gebeurt niet zelden dat die er dan 5 jaar later nog steeds staan, inmiddels over de datum. Ik merk dat ik in de supermarkt tóch altijd weer extra meeneem, want dan weet ik niet meer zeker of het er eigenlijk nog wel staat, en dan pak ik m'n tas uit en dan gebruik ik weer de nieuwe ipv de oude rijst. Zo staan er wel meer vage dingen, zoals potten jam of pakjes soep of zo, waarvan ik niet meer op de datum durf te kijken. (Laat maar lekker staan dan).

Ook vlees in de vriezer loopt een meer dan grote kans om daar nooit meer uit te komen. Ik hou gewoon nooit rekening met dat er ook nog dingen in de vriezer liggen of in de kast staan. Dat is inderdaad "voor nood", maar die nood komt nóóit. Als we al eens nood hebben, dan bakken we liever een eitje, is al vaak gebleken.

Uiteraard geldt dit niet voor de 'actieve' voorraad: aardappelen, uien, pakjes tomatensaus, potjes van allerlei (ansjovis, pesto, mayonaise etc), blikjes ananas, bouillonblokjes, pakken pasta. Ik heb ook altijd meel in huis (en overige ingredienten om brood te bakken in de broodbakmachine).

En de rest voelt niet als voorraad. Groente hebben we altijd wel in huis omdat we een groentepakket hebben. Zuivel en vlees halen we een of twee keer in de week, brood ook.

En koekjes en chips en zo, dat haal ik uberhaupt niet in huis. Als dat er ligt, vreten we het meteen op. Ik kan daar zelf dan ook niet afblijven. Dus ligt het er niet, maar halen we het alleen voor de korte termijn, zeg maar ;-)

Margje

Belle Époque
Ere wie ere toekomst...

Die term was een OOL-klassieker ;-))) en niet door mij bedacht, maar wel erg goed onthouden!

Manda Rijn
Wat handig

ik heb geen voorraadkast, wel een relatief grote keuken en een ruimte onder de trap die propvol is met zooi en schoonmaakspul.

ik zou dus een voorraadkast vooral fijn vullen met schoonmaakmiddelen, wc papier, wasmiddel, stofzuiger, luiers, kattengrit, oud papier, lege flessen, plastic tasjes en schoenen, jassen, kleding die weg kan.

Chippie
Manda

Al die dingen staan ook in die of in een andere kast. Naast de voorraadkast staat de kast voor lege flessen, plastic tasjes, plastic afval, sporttassen, inpakpapier (8 rollen ofzo), slingers, etc.

Het is duidelijk: toen we dit huis gingen bouwen wilde ik veel kasten. Dus we hebben in iedere kamer een vaste kasten en een inloopkast, de ruimte onder de trap is de speelgoedkast van de speelgoedkamer, we hebben een wasruimte met kast voor voorraad toiletspullen en vakantiespullen.

In meterkast bewaren we trouwens wc-papier en andere wcbenodigdheden. Dat is lekker dicht bij de wc namelijk.

Ideaal!

Kniepert
Wat ik dan niet begrijp belle epoque

Als je het nou niet zo breed hebt, waarom drink je dan Senseo met zijn allen? Ik geloof dat een kopje Senseo 6 of 8 keer zoveel kost als gewone koffie.
Kniepert

Belle Époque
Knieperd

Het is altijd weer interessant om te merken dat mensen extra op je gaan letten als ze weten dat je geen royaal inkomen hebt. Je kan bijna wáchten op reacties als "ik begrijp niet dat je Senseo koopt als je het niet zo breed hebt". Ik vraag me toch altijd weer af waar dat vandaan komt. Toch de instelling dat mensen met een lager inkomen niet mogen genieten, zoals ik hier een tijdje geleden heb gelezen? Dat begrijk ík weer niet. Ik zou dan ook graag willen dat jij me vertelt waaróm je het niet begrijpt dat wij "met ons allen" Senseo drinken hoewel we het niet zo breed hebben.
Hoewel ik dus niemand verantwoording schuldig ben, ben ik toch verder niet de beroerdste en zal ik je een antwoord geven.
Het is simpel een kwestie van keuzes maken. Dus bijvoorbeeld wel Senseo, maar geen koekjes of zo. Veel spullen met 35% kortingsstickertjes kopen. En mocht het ooit echt kritisch worden, dan verdwijnt de Senseo vanzelf van de boodschappenlijst.
By the way: ik heb nog wel meer luxe in huis, zoals de beroemde flatscreen televisie. Uit betere tijden. Ik vind het zonde om weg te gooien omdat men dat vanwege mijn status als "onder-modaal" van mij verlangt.

Belle Époque
Nog even dit...

Misschien slapen jullie rustiger als jullie weten dat de Senseo vaak goedkope pads van de Aldi of de Lidl zijn, of aanbiedingen à la 3-voor-2.

En dan nóg gaat het eigenlijk niemand iets aan, tenzij ik openlijk op OOL ga rondroepen dat mijn kinderen elke dag met honger naar school gaan zodat ik mijn dagelijkse portie Senseo (al dan niet van DE) kan blijven gebruiken. Dan kan ik me wel voorstellen dat dat niet helemaal wordt begrepen.

Chippie
Belle

Lieve Belle, reageer toch niet. Je omschreef het zo mooi in het 'werk, recht, geld' draadje. Je kunt de wereld niet 123 veranderen. Ik ook niet. Daarin past je druk maken over Senseopads niet bij. Ik begrijp best dat er veel meer achter die Senseopads schuil gaat, maar het levert je niets op. Ik drink geen Senseo (of koffie uberhaupt) maar er is één reden waarom jij Senseo drinkt. Je vind het lekker. En zolang je geen bank overvalt of je kinderen zonder eten naar bed gaan, drink jij lekker je Senseo. Er zijn veel foutere keuzes die mensen kunnen maken, denk ik dan maar.

Belle Époque
Chippie

Maar IK maakte me niet druk! ;-)
Binnenkort eens een bakkie doen bij mij? Nu kan het nog :-DDD

Chippie
Belle...

Wel een beetje goed lezen: ik drink geen Senseo of koffie (brrrr...). Maarre.. een virtueel bakje thee is pas goed voor de portemonnee!

Pagina's

Onderwerp gesloten