Croissant van bladerdeeg
kind heeft zin in een zelfmaak croissantje uit de oven.
Ik heb alleen bladerdeeg in huis, zou het daarmee kunnen?
Tuurlijk
Croissants worden toch juist van bladerdeeg gemaakt? Kan prima!
croissant deeg
Croissants deeg is niet precies het zelfde als bladerdeeg maar ik zou het zeker proberen. Zal vast iets lekkers opleveren
niet gelukt
Kleffe kleine ongare croissantjesL: bladerdeeg is geen croissantdeeg, das duidelijk! Weten we ook weer 
Jammer
Ik heb ze in ieder geval wel eens gemaakt van bladerdeeg en dat lukte toen wel...
klef en ongaar
DAt klinkt als te kort in de oven.....
Denk toch wel dat het kan.
Ik heb vroeger veel bladerdeeggebakjes gemaakt en het zou geen probleem moeten zijn. Wel worden de croisjes waarschijnlijk niet zo glimmend.
Kan gewoon hoor
Maar bladerdeeg moet inderdaad behoorlijk lang in de oven, is mijn ervaring. Hier maakt dochter regelmatig hapjes van bladerdeeg met kaas of appel erin. Erg lekker, inderdaad niet precies hetzelfde als een croissant, maar komt wel in de buurt.
Brunette
Glimmende croissantjes (of welk baksel dan ook) kan je krijgen door ze voor het bakken te bestrijken met losgeklopt ei. Je Danerolles knappen er ook erg van op.
skik
klef
Het deeg komt van de c1000, als ik me niet vergis. Tijdens het rollen was het al heel compact. En terwijl ik altijd heel luchtige croissants rol. En vervolgens gebakken zoals ik normaal bak maar ze waren verbrand en klef, nauwelijks gerezen.
Hier
heb ik altijd pakjes bladerdeeg in de vriezer. Gewoon de allergoedkoopste. Onze kinderen vinden het leuk om daar soms een hapje van te maken, met kaas of appel ofzo. Of een restje gehakt of een knakworst. Ze maken dan allerlei vormpjes.
Het is een simpele manier van bakken, maakt weinig rommel en het wordt ook opgegeten.
Maar een echte croissant is me nog nooit gelukt met bladerdeeg.
groot verschil tussen bladerdeeg en croissant deeg
in bladerdeeg zit geen gist, en in croissant deeg wel.
Croisssant deeg is veel rijker want ook ei en melk gaan er in en dat zit ook niet in gewoon bladerdeeg.
