(kinder)voorgerecht

Soep met dakje

Hier is 'soep met een dakje' altijd een succes. Je neemt de lievelingssoep, die kieper je in een ovenbestendig schaaltje. Daar plak je een plakje diepvriesdeeg bovenop. Beetje melk of ei voor het glanseffect eroverheen. In de oven op 200 graden. Je soep krijgt zo een dakje. Je moet dus eerst door de bladerdeeg voordat je bij de soep kunt. Erg spannend!

Gewoon komkommerrondjes met kipkerrie/sellery/etc salade?

Pika's

Het klinkt idioot en afgrijselijk, maar de ervaring leert dat de meeste kinderen het heerlijk vinden, vooral als ze het zelf mogen maken. Wij noemen ze pika's bij gebrek aan een officiële naam ervoor.
Snij een dikke plak (ca 1,5 cm) komkommer. Lepel het met een theelepel uit tot een bakje met een dunne bodem. Doe daar een flinke eetlepel pindakaas in, maak er een fraai heuveltje van en versier dat met bijvoorbeeld een stukje peterselie, een glimmend kogeltje dat je ook wel voor een taart gebruikt of iets anders dat vooral decoratief en ook wel enigszins eetbaar is.

Soepstengel

Om een soepstengel reepjes spek, bacon of rauwe ham wikkelen, even 5 minuutjes in de oven. Mijn kinderen vragen elke kerst of ze dit voorgerecht weer krijgen

Dakje

Leuk, soep met een dakje, dat zou er hier ook wel in gaan! Die pika's klinken trouwens gruwelijk Genista, brrrr, pindakaas in komkommer! Er zou hier onmiddelijk opstand uitbreken.

Paddestoel

Wat ook leuk is om een halve tomaat (uitgehold) op een hard gekookt (half?) ei te zetten. Eventueel kun je met een tube mayonaise nog wat stippen op de paddestoelenhoed maken.

Snik, ik wist het wel

Ik *schrijf* het nog, het klinkt gruwelijk... Maar op een kookpartijtje hier heeft heel het verzameld jeugdvolk zich eraan volgevreten, anders had ik het niet eens durven posten.

Pika's

Klinkt idd gek, maar ik ben zelf gek op brood met pindakaas, sambal en komkommer. Eigenlijk gewoon een soort gado-gado

Soep met dakje en

bladerdeeg met plakje ham erin gerold waren hier succesvolle kinder-kerst-voorgerechten. (en ik heb kieskeurige kinders
Ook een borrelhapje uit de kerstallehande van vorig jaar (komkommer met rolletje ham, augurkje en sprietje dille) was een succes. recept: http://www.ah.nl/recepten/recept?id=517086&rq=bron%3AAllerHande%5C13%5C2008&course=hapje

Hartige poffertjes

Ik heb ook wel eens hartige poffertjes gebakken als voorgerecht. Met geraspte kaas en hamsnippers erdoor. En dan 3 aan een satéprikker rijgen. Maar als er maar 2 kinderen mee-eten is het wel wat veel werk...