Snel gezocht: toetje/gebakje/koek maken
Ik heb enorme zin nog even kort iets te bakken. Om over een klein uurtje iets heerlijk geurends aan te bieden bij een gezellige film of zo.
Maar normaal bereid ik dat erg goed voor. Ik zoek iets uit en dan worden daar boodschappen voor gedaan.
We hebben wel best veel voorraad maar 'verkeerd om zoeken' (recept vinden aan de hand van de ingredienten in plaats van andersom) vind ik erg lastig.
Wat hebben we:
- maar 80 gram boter (wel olie maar meestal toch niet handig voor baksels?)
- maar 3 eieren
- veel bloem
- diverse suikers, ook honing e.d.
- 2 bananen (maar kunnen we ook laten zitten)
- perziken op sap
- diverse gedroogde dingen zoals abrikozen en rozijnen
- gembersiroop etc
Verder helaas geen bladerdeeg in de vriezer.
Weet iemand iets? 
nog meer
We hebben natuurlijk nog veel meer in huis.
Ik denk een halve liter melk, diverse jammen en stropen / siropen, wat chocola, cacaopoeder, sesamzaad, kaneel, etc etc.
yoghurtcakejes?
Daa er in is een deel van de boter en eieren vervangen door yoghurt.
ik probeer nog recept te googlen
niet zelf gemaakt
Mijn eigen recept is thuis en ik niet
lekker
Lijkt me lekker!
En geschikte ingredienten (yoghurt is ook in huis)
Misschien kost het net te veel tijd voor 'ie uit de oven komt en maak ik hem morgen. Ik onthou hem zeker en wacht af of er nog meer reacties komen...
Als je kleine cakejes maakt
Hoeven ze minder lang in de oven. Zijn ze sneller gaar.
goed idee Half a twin!!
Zal ik dan toch maar....
ik kan heel prima bakken, maar volg dan vrij braaf het recept. Maar dit kan misschien ook in mijn vorm voor muffins/kleine cakejes. Leuk.
staat in de oven!
Nou ik ben benieuwd Half a twin, of het goed gaat zo in de muffinvorm. Ik heb geen wekker gezet, moet regelmatig kijken. Bij een film zal misschien niet gaan (kinderen erg moe want ze hadden 4 logés) maar ik weet zeker dat ze blij zullen zijn.
En ik ook
Bedankt voor de goeie tip!
Laat even horen hoe ze waren
Ik heb deze nog niet gemaakt. Yoghurtcake naturel wel. Als de smaak echt lekker is maak ik hem ook een keer.
een gekke platte..
Nou, de 12 cakevormpjes waren gevuld en ik had nog wat beslag over. Die heb ik toen in een laag rond vormpje gedaan, ongeveer 10 cm doorsnede. Die werd een beetje plat, een soort dikke pannenkoek werd het. Dat was op zich heel lekker (de sinaasappel die ik had geraspt was groot, dus het was best wel een beetje sinaasappelig).
Dus tot nu toe positief, maar een echt cakeje eten komt morgen eind van de ochtend!
geen glazuur
Ik heb trouwens geen zin gehad om ook glazuur te maken, dus het was puur cake
Olie en bakken
http://overeten.com/2016/basisrecept-luchtige-plaatcake/
Hier een recept met olie en geen boter. Fijn recept en makkelijk voor 'restjes' fruit. Voor nu misschien te weinig eieren, maar een fijn recept voor het geval!
ziet er heerlijk uit
Dat ziet er ook heerlijk uit zeg!
Ik verlang ineens enorm naar een huisvrouwenbestaan.
Dit hebben jullie niet gehoord. Blijft geheim.
