Huis, Tuin en Keuken
Fiorucci
29-03-2013 om 13:50
25 jaar
Binnenkort zijn wij 25 jaar getrouwd! We hebben een man of 50 uitgenodigd om dit op een zaterdagavond vanaf 19.00 bij ons thuis te vieren. Maar kwa hapjes enzo ben ik zoooo inspiratieloos....zoet lukt wel, maar hartig?? Ideeen/recepten zijn zeer welkom!
Serra
29-03-2013 om 14:14
Tapas
Tapashapjes: kipkluifjes, gehaktballetjes, grote garnalen in knoflook, gevulde champignons, brood met smeersels, opgerolde wraps in stukjes (laats heel lekker draadje over geweest), hartig gevulde soesjes, borrelglaasjes met soep, zalmbonbons, gevulde dadels roomkaas, minimozzarella/tomaatje/blaadjebasilicum-prikker, komkommer/roggebrood/haring-hapje, inktvisringen, pizzapuntjes, hartige flapjes, witlofschuitjes met garnalensalade, ham/meloen, mozzarella/gegrilde paprika.
Ik ben wel benieuwd naar je zoete hapjes..) Daar kom ik niet zo snel uit...
Silone
29-03-2013 om 14:16
Maak het je zelf niet te moeilijk
en zorg vooral voor eten wat eenvoudig klaar te maken en evt op te warmen is.
gehaktballetjes
veel stokbrood met salades/paté/kruidenboter/pesto
roggebroodjes met haring
saté (ok, wel bewerkelijk, maar wel lekker)
kaasplankjes her en der (met mes en verschillende toast/brood) walnoten en druiven erbij.
Ik zou persoonlijk niet beginnen aan ingewikkelde hapjes/torentjes/wrapjes met al te veel ingrediënten.
gefeliciteerd trouwens!!
Rosa van der Zanden
29-03-2013 om 14:16
Hmm
Minipizza's, wraps met zalm ed en in kleine plakjes snijden, schijf komkommer met een stukje brie, quiche met prei, quiche met blauwaderkaas, quiche met ham en kaas. Cherrytomaatje met mozzarella en blaadje basilicum op een prikker, olijf met ansjovis op prikker, grote olijven van de Turk, Turkse worst, oude kaas met stroop, kleine kaasstengels, noten, zoute koekjes, bladerdeegkoekjes maken, sushi.
Rosa van der Zanden
Laminaat
29-03-2013 om 15:05
Wat aten jullie op je bruiloft?
Ik zou eten maken uit de periode waarin je trouwde. 1988, dat is dan quiche, lijkt me. Google op "jaren 80 hapjes", dan kom je van alles tegen. Vooral als je googlet op afbeeldingen, weet je meteen weer hoe het was.
Succes,
Laminaat
Ella2007
29-03-2013 om 15:28
Catering
Waarom steek je je licht niet eens op bij een leuke cateraar? Er zijn best wel wat ZZP-ers die iets caterigs doen. Vaak ook best origineel en betaalbaar.
Ik word al moe als ik al die hapjes lees. Boodschappen doen, zesentwintig variaties maken, en dan ook nog koel bewaren (nou ja met deze temp kan dat prima buiten, maar goed.). Het is toch jouw feestje? Niet teveel sloven dus.
Veel plezier ! O ja, en die retro-hapjes, leuk idee. Dat vind ik wel geinig.
Fiorucci
29-03-2013 om 17:00
Dankjullie wel
Onze receptie hielden we thuis, bij mijn ouders. Ik heb werkelijk geen idee meer met welke hapjes..
Dat zal ik eens navragen. Het zelf maken vinden we leuk, en het zoete gedeelte regelt mijn dochter van 13, dus muffins, brownies, etc. Zij bakt erg goed.
De typische jaren '80 hapjes zijn ook een goed idee.
Bedankt voor al jullie inspiratie!
rutiel
29-03-2013 om 20:05
Geen tips
Maar ik wil je (en je man natuurlijk) wel van harte feliciteren. Wat een mijlpaal! Echt een reden voor een feestje lijkt me.
n@nny
Fiorucci
29-03-2013 om 20:09
N@nny
Dankje, dat vonden wij nou ook! Het weekend erna gaan we nog uit eten met onze kinders en vriendin van oudste.
Kaaskopje
29-03-2013 om 21:30
Fiorucci
Geen tips, maar wel leuk dat jij ook dit jaar 25 jaar getrouwd bent Wij zijn in december aan de beurt. Maar wij hebben besloten dat we geen feest geven. We gaan lekker naar Londen
Wat hapjes betreft is de wrap met zalm en kruidenkaas en een blaadje rucola nog steeds lekker. Een sneedje stokbrood met een plakje brie, een half cherrytomaatje en daaronder ook een blaadje rucola (ik ben duidelijk dol op rucola) Of stokbroodje met dun laagje kruidenkaas, blaadje sla en een stukje gerookte kip erop. Bij de C1000 kun je brood kopen wat ik dunnen plakken al voorgesneden in een verpakking zit. Daarmee kun je 'canapé's' maken.
Warm: gesmoorde champignons gevuld met... jawel kruidenkaas (of zo), drumsticks, gehaktballetjes in satésaus.
Fiorucci
30-03-2013 om 09:01
Kaaskopje
Dankje, ook jij geeft leuke tips, super. Nu nog duimen voor mooi weer..) Londen is geweldig, leuk! Maar van ons low feestbudget kun je niet naar Londen met vijf man, haha.
Ik ga hopelijk in 2014 met mijn dochter, zoals ik ook haar broers Londen heb laten zien op hun 14e.
liora
31-03-2013 om 08:09
Geen hapjes
Om 19 uur zou ik geen hapjes doen maar een maaltijd. Bijv een grote couscoussalade, een linzensalade en zalm of kip uit de oven. Of zoiets.
Het gebak als toetje.
Liora
Fiorucci
31-03-2013 om 10:54
Liora
Ja, als iedereen precies dan zou komen, maar wij houden een Open huis, dus menigeen komt later.
Wilma
02-04-2013 om 14:20
Geen tips, maar
Wat een mijlpaal! Leuk! Wanneer is t zover?
En voor vandaag, proficiat met je verjaardag ! (Kon ik maar effe een bakkie komen doen!)
Fiorucci
02-04-2013 om 17:02
Wilma
Dankje meis, jammer he dat we zo ver weg wonen van elkaar! Maar je flop was enig! Onze trouwdag is op 20 april. xx