Rijst lidl

juist lekker, plakrijst.

Ik hou wel van de plakrijst van de Lidl. Wij hebben altijd de Thai variant, die plakt inderdaad. Ik hou juist niet van droge rijst. Smaken verschillen !

Wilde rijst is geen rijst...

... maar een grassoort. Misschien moet dat daarom wel 45 minuten gekookt worden. Mijn zilvervliesrijst heb ik nooit zo lang hoeven koken. En nee, niet voorgekookt.

Ik ga toch eens naar de lidl...

Mijn dochters vragen om plakrijst, want dat eten ze bij scouting en dat is veel lekkerder dan mijn droge rijst. --
Op naar de lidl dus!

uhm

Ik kook al jaren allerlei soorten rijst in ruim water, 10 minuten, afgieten en uitstomen, niks mis mee. Alleen ketan (voor lempers of ketan hitam voor bubur) risotto en dessertrijst (voor rijstevlaai bv) kook ik langer. Eigenlijk zou een rijststomer handiger zijn, maar ik heb een hekel aan apparaten met een stekker er aan in de keuken. Er is hier een nieuwe lidl geopend, ik ben wel benieuwd naar die rijst, zal ik eens proberen.

de rijst v d lidl

laat hier op een of andere manier mn pan ineens harder koken omdat ie aan de bodem plakt en dan brandt t aan. Ook als ik m lager zet blijft ie dan lang hard pruttelen. Met andere rijst geen last van gehad.

Fuoricci

Bedankt voor de tip

Eens en voor altijd, de plakrijst raadsel maar even oplossen.

Geen geheim, alle indo's doen het zo volgens mij. Kook de rijst 5 minuten beet gaar, stoom het voor de rest om het goed te garen in een stoom pan nog een half uur tot drie kwartier, en je hebt kurkdroge rijst. Om te bakken daarna liefst nog tijd afkoelen in de koelkast, uur soms genoeg, nacht over misschien nog beter. Zelf heb de pan kokend, daarna toevoegen en ongeacht wanneer het weer kookt, vanaf het toevoegen 5 minuten rekenen mijn manier tenminste. Net een baal van jewelste voor een prikkie bij de lidl weg (4,5 kilo, voor minder dan 4 euro, als goed herinner) en prima droge rijst er net van gemaakt, ben er erg over te spreken (daarom apart account hier aangemaakt, zodat even mijn ei kwijt kon, eerste site die verscheen in zoekopdracht erover). Bij andere supers ook erg goedkope rijst soms, goedkoper dan deze, maar dat echt half afkeurde boel gedeeltelijk lijkt het me soms, al valt daar ook best wat van te maken, maar aan deze tippen, voor dit bedrag, moet ik nog tegenkomen. PS Zelf toevallig een plastic vergiet dat precies op een pan past met alle gaatjes beneden de rand, daar kan ik rijst dan in stomen, werkt perfect, aanraden durf ik niet, al tijd zo gedaan, niks van overkomen (boven wat me sowieso mankeert misschien), maar toch plastic en hete temperaturen, dus wat vraagtekens er over, en geen kinderen dus die ik er van voed. Maar de pannen zijn her en der natuurlijk gewoon te koop, desnoods zelf te fabriceren door gaatjes zelf in een passende pan te boren of i.d. . Hou nu op, niks voor mij, gekeuvel over recepten, en koken. Maar moest deze ff kwijt, hoop maar dat wel kon.

Ps Deze rijst gewoon kokend 10 plus minuten, dus niet geprobeerd, dan misschien wel plakkerig ook. En qua kosten van drie kwartier stomen geen idee, wat er bij komt, zelf ouderwets gas nog, denk dat aardig uit kan, camping op een fles ander verhaal misschien. Zonnepanelen en keramisch, vast helemaal nog beter rendabel, maar niet eerste hands dat daar iets over kan zeggen. ....... Even voor de volledigheid (zei meneer de directeur, of topper de top man, of wie wel niet). Ik klaar uit, bedankt als allemaal heeft aan willen horen, doeg.