Smeuig suikerbrood
Even vraagje namens mijn man (heeft broodbakken als hobby): hoe maak je een smeuig suikerbrood in je broodmachine? De suikerbroden die hij nu maakt zijn erg lekker, maar niet zo luchtig en smeuig en met af en toe zo'n lekker suikerklont erin als die van de markt. Is buiten de broodbakmachine maken beter?
Naar laatste reactie
Dit forum topic is gesloten, er kan niet meer gereageerd worden.
Tops
De suiker moet er in ieder geval met de hand doorheen gekneed worden, ik hoop dat je dat niet in de BBM laat doen! Je kunt dan zelf kiezen voor de grootte van de suikerkorrels, ik gebruikte destijds vrij grote korrels, dan vind je er ook nog iets van terug in het brood.
