Wat doe ik met mijn bloemkool??
Onnadenkend als ik was had ik een niet nodige bloemkool in mijn karretje gegooid. Nu moet ik bedenken wat ik er mee doe.
Kan ik rauwe bloemkoolroosjes invriezen? Of moet ik er iets van maken dat de diepvries in kan of tot zondag in de koelkast bewaard kan worden.
Bij mij wordt bloemkool toch slap na een aantal dagen in de koelkast dus ik wil hem niet te lang 'zo' laten liggen,
hier
bloemkool nogal 'flauw' normaal, vind ik, tenzij er een sausje op zit. Ik heb laatst bloemkool heel kort gekookt en toen geroerbakt in een 'gewoon kant en klaar' zakje pittige saus (geel, het was geen kerrie, weet verdorie even niet hoe het heet hahaah)
niet in koelkast bewaren?
Bloemkool hoeft niet perse in de koelkast bewaard te worden toch? Ligt in de winkel toch ook niet in de koeling?
Ik heb laatst dit recept van zo'n receptenkaart van de AH gemaakt en was best lekker (van het weekend nog maar eens maken).
