Crockpot, Instant Pot of?
Ik zie steeds vaker gerechten voorbij komen die je in de crockpot of slowcooker kunt klaarmaken en dat lijkt mij wel een fijne manier van koken. Maar na enige oriëntatie weet ik niet welke slowcooker ik zal kopen. Kwam in eerste instantie uit op een Russel Hobs met sous vide mogelijkheid, maar ik denk niet dat ik de sous vide zelf ga gebruiken. Daarna kwam de instant pot voorbij met snelkook functie, twijfel over de druk in de pan, mijn moeder had vroeger een snelkookpan, maar dat vond ik maar niks, wellicht zit dat in mijn hoofd. En nu zag ik ook nog een Instant Pot met onder andere de snelkookfunctie en een airfryer functie. Zouden in één apparaat zoveel (11) functies het allemaal goed doen of is het het net niet. Wie heeft één van deze apparaten en heeft tips hierover. Ik wil in ieder geval een grote, want heb een gezin van zes personen, maar verder zie ik door de bomen het bos niet zo goed meer.
Dorry
Die aga past niet in mijn kast 😉
Ik vind ze schitterend die aga fornuizen, maar ik zou mijn keuken moeten ombouwen. En radicaal ook ben ik bang.
De zaag!
Ik hen de cirkelzaag gepakt 40er, en het blad doorgezaagd. Eerst stond hij in n keuken van 2,5m X 5 m. Nu staat hij in een keuken van 7m X 4m. Ik beide gevallen heb ik kastjes ervoor opgeofferd. En er een wandplank of een sidetable ervoor in de plaats gekregen (op n andere plek)
En Temet, je kunt een workshop volgen in Aga koken, dan krijg je wel n idee of t iets voor je is. En anders leuke recepten en een smakelijke dag.
Trouwens t kost veel minder tijd koken nu. Speklapjes gekruid en in de heetste oven vd aga in een braadslede. Hutspot dingen geschild, in de pan, 3 min. koken, afgieten en in de 100 graden oven. Toen lekker de hond uitgelaten en nu op de bank. Over een half uurtje zie ik wel of t vlees klaar is. De hutspot kan zo nog uren blijven staan. Blijft perfect. Ai ai ik hou op. Sorry voor t spammen. Nee ik heb geen aandelen.
Reactie
De Aga lijkt me geweldig, echter die past op het moment echt niet in onze keuken van 3 bij 2,5 meter, waar het aanrecht en de eettafel voor zes personen in staat. Misschien ooit, al betwijfel ik of ik hem goed zou benutten. Ik twijfel nog over wel of geen Instant pot, vanwege de ruimte die hij inneemt, eerst de bijkeuken maar eens goed opruimen.
Aga
Dorry1 wat en geweldig fornuis lijkt me dat. Heb hem even zitten googlen (niet zoveel tijd want ik moet nu de keuken in 😉)
Maar wat ik meteen op de site zie is dat er kende rubrieken zijn voor gas, elektra of inductie. Hoe zit het dan dat wat hij zegt over dat je kunt ombouwen tit de gewenste warmte bron? Of is dat een speciale uitvoering?
Ga straks rustig verder kijken😁
Sla gerust over: aga praat
De aga heeft maar 1 warmtebron. De oude traditionele aga dus. Ik heb t niet over de nieuwe aga’s dat zijn halve computers.
Achter het controlekamer deurtje zit de brander, die kun je dus vervangen. Kost wel wat maar als er ooit geen gas meer is dan hoef je de aga niet weg te gooien. Inductie is iets wat soms op de plrk van de warmhoudplaat wordt gebouwd. Dan heb je geen warmhoudplaat meer maar inductiepitten om te gebruiken bij warm weer. Ik heb vandaag limburgs zuurvlees gemaakt, het heeft de hele dag in de 100 graden oven staan te sudderen. Zojuist de rode kool even aangezet op de heetste plaat, hup ook in de kookoven. En toen blokjes pompoen en knolselderij met kruiden en olijfolie omgeschept en in een koekenpan op de hete bodem van de heetste oven gezet. Dadelijk even omscheppen. Ik zit lekker op de bank!
Kenfan
Ik heb m net besteld op amazon😅
Bedankt
Klinkt geweldig Dorry1.
Lilian
Als je er maar half zoveel plezier van hebt als ik, is het al een goede aankoop.
Kenfan
Ik hoop t,haha. Ik zal erwel aan moeten wennen datie tussendoor niet open kan. Ik roer en schep nu nogal eens in mn stoofpot
Wat heeft het voor voordeel
boven een hooikist? Dan kun je toch ook weg (zonder dat je gas aanstaat) en kost het geen energie.
Ik heb trouwens geen Aga, maar wel een Smeg fornuis. Daarnaast nog een stoomoven (geweldig om eten in op te warmen wat eerder is gemaakt)
En en en en
Paddington, dat kan ik gewoon niet kort uitleggen. Ik heb 4 ovens: 60 graden 100 graden 180 graden en 220 graden. En dan nog een hete en een minder hete kookplaat. En een warmhoudplaat. Een hooikist kun je enkele uren iets laten garen, daarna koelt het toch af en op n bepaald moment krijg je toch bacterie vorming. Ik kan 48 uur gegarandeerd op 100 graden bouillon trekken. En dan de borden voorverwarmen en de serveerschalen, de gymschoenen en wanten drogen, de was drogen en strijken, een cake bakken, rijst koken, stoofvlees sudderen, aardappeltjes bakken, chocolade smelten, kruiden drogen en een pizza bakken. Tegelijk. Theoretisch he...Het is n compleet fornuis met alles op en aan, wat door zn manier van koken een hoge mate van kwaliteit aflevert. Het eten smaakt als geen ander fornuis dat kan. Jonnie Boer heeft er een, Jamie Oliver en Rick Stein, ook.
Maar het hoeft niet he, maar het is echt niet te vergelijken met welk ander fornuis vind ik. Maar daar ging dit draadje niet over. Er zijn ontzettend leuke filmpjes te zien over wat een Aga nu eigenlijk precies kan. Ff opzoeken
