Huis, Tuin en Keuken
Tihama
19-11-2011 om 12:13
Eten uit eigen tuin voor luilakken
Ik ben aartslui. Nou ja, ik ben niet écht aartslui: ik heb alleen een ontzettende hekel aan in de tuin werken.
Mijn schoonvader heeft een grote moestuin, waar we regelmatig lekkere dingen uit eten. Nu hebben we zelf ook een vrij grote tuin, waarin nu alleen 1 appelboom productie levert. Dat vraagt geen onderhoud, alleen 1 keer per jaar een ladder. Mijn man heeft halve trauma's overgehouden aan het werk in de moestuin van zijn pa: hij wil hier geen herhaling van.
Dus we zaten net te filosoferen welke producten je met minimale inspanning in je eigen tuin kunt laten groeien. Boontjes lijkt ons niks: ik heb vroeger ook nog geschoffeld bij de boontjes van mijn oma. Dus de vraag: wat kun je in eigen tuin laten groeien, waarbij je zo min mogelijk onderhoud hoeft te doen. Bij voorkeur wil ik alleen oogsten
Er is in de tuin overigens ook plaats voor bomen, dus fruitbomen (behalve de appelboom die we al hebben) kunnen ook.
Tihama
Manda Rijn
21-11-2011 om 18:11
Oh ok
ik heb dus een schone van boskoop, ik heb die boom gekocht omdat ik hem mooi van vorm vond (hoogstam, ding is 4 meter) en dat ik dan appelmoes en appeltaart kan maken, mij maakt het niet uit dat het geen appeltaartappel is want hij gaat toch wel in de appeltaart, beetje rozijntjes of gedroogde abrikozen erbij en dan neemt dat wel vocht op, appeltaart is bij mj sowieso nog nooit mislukt ongeacht de appel die ik gebruik.
bramen zijn ook leuk, heb ik in mijn studentenflatje gehad, indd mijn mini tuintje was 1 groot bramenwirwar, vele potjes jam gemaakt.
mijn perenboompjes hebben het eerste jaar ook weinig gegeven, het jaar erop meer en dit jaar dus flink veel, erg leuk.
Temet
21-11-2011 om 21:36
Liegen in commissie
Jetske, als ik dwaal, dan sta ik daarin niet alleen, want ook volgens Wikipedia is de Schone van Boskoop een andere naam voor goudreinet http://nl.wikipedia.org/wiki/Schone_van_Boskoop
en ook op deze site van, zo te zien, een kwekerij worden ze als synoniemen genoemd
http://www.bongerdgrooteveen.nl/appels/Schone_van_Boskoop/Schone_van_Boskoop.php
Nou ja, Manda, als ze maar lekker zijn in de appeltaart...
Groeten,
Temet
Manda Rijn
21-11-2011 om 22:19
Oh ja
en anders maak ik er appelmoes van. Ik vond mijn eigen peren compote dus echt gruwelijk lekker. Op een geroosters boterhammetje met een dun laagje boter zo'n dikke klodder verse warm uit het pannetje perencompote, echt zalig.
En nooit bespoten, slechts door de buurkater
ja ik ben echt een zelf maak compote fanaat, ik moet indd wat meer fruit nog in die achtertuin, ik vind het ook mooi al die bloesem in het voorjaar. Hopelijk gaat de blauwe regen volgend jaar veel bloemen geven, vind ik ook zalig ruiken en er mooi uit zien.
Hier overigens een tuin met nauwelijks terras, veel gras en borders die nog voor het grootste gedeeltje vol moeten met eetbaars en moois en Frans/shabby Engels rommelige en kneuterige plantjes.
Jetske
22-11-2011 om 09:35
Wat raar!
Mijn appels lijken namelijk helemaal niet op de Goudreinet! Heel andere schil, heel andere structuur..... Kan natuurlijk in de appeltaart (daar gooi ik elke appel in, zo kieskeurig ben ik niet), maar ik vond dat deze appels het verdienden om zo van te genieten. Zouden ze bij Karwei om mijn eenzame, zielige boompje dan ook nog een verkeerd kaartje hebben gehangen?
Het wat overigens niet mijn bedoeling te liegen; dacht echt dat er bij mij een Schone in de tuin stond. Dat stond tenslotte op het kaartje...
Jetske
Laminaat
22-11-2011 om 09:55
Jetske
Jetske,
Ik heb de afgelopen jaren heel wat fruitboompjes gekocht bij heel verschillende winkels van Karwei tot tuincentrum tot specialist. En 80% (echt waar) geeft niet het fruit dat het label beloofde. Een als pruim gekochte boom geeft abrikozen (!) en de kweepeer is een appelboom. Vooral verschillende soorten appelen en peren worden verward. Maar tot nu toe lijken de per internet bestelde oude hoogstamrassen wel te zijn wat ze beloofden.
Groetjes
Laminaat
Laminaat
22-11-2011 om 10:07
Voor luilaktuinlui
Tihama,
Je hebt geen werk aan: rabarber, courgette, pompoen, boontjes, mint, salie & rozemarijn (groot kopen, mooie struiken). Oregano, thijm en bieslook overleven de winter, maar moet je wel sporadisch wieden. Lavas (maggieplant) wordt groot en overwintert ook. Ook leuk en mooi is de artisjok. Ik vind ze heerlijk, dus zet altijd een paar planten, want een paar wil ik ook door laten bloeien. Rucola woekert heerlijk op arme zandgronden (inderdaad tussen de terrastegels en langs zandstranden, in de oude zandbak), maar vertikt het in de rijke aarde.
De rest is al gezegd, of zal me nog te binnen schieten.
Groetjes,
Laminaat
Jetske
22-11-2011 om 10:37
Laminaat
Haha, ik was nogal goedgelovig blijkbaar. Dit jaar hebben we nog 2 leifruitbomen geplant: voor zover ik weet een pruim en een peer, maar ik laat me van de zomer dus maar verrassen....
Jetske
Wilma
24-11-2011 om 15:41
De snackkomkommer!
Die mis ik bij de gemakkelijke tuin. Ben ook érg gemakkelijk (helaas uit noodzaak) en de snackkomkommer heb ik eens gekregen en die deed het erg leuk. De kids konden zo een komkommertje plukken als ze de groenten die ik die dag had niet zo heel geweldig vonden.
Tihama
25-11-2011 om 19:02
Bedankt
Zo te zien is het dus best mogelijk om uit eigen tuin te eten zonder me al te hard in te spannen. Nu nog bedenken wat een aardige plek is om e.e.a. te doen. De winter komt er nu aan, dus dat is een mooie tijd om een Plan te maken
Tihama
ishtar
25-11-2011 om 19:39
Mais
is ook een leuke, je stopt een maiskorrel in de grond (wel een paar bij elkaar op een kluitje met een cm of 30 ertussen, niet op een rijtje maar op een vierkantje) en de natuur doet de rest.
rodebeuk
26-11-2011 om 09:05
Tihama: microklimaat
Ik zou bij de plekkeuze rekening houden met de behoeftes van de plant, juist als je zo min mogelijk werk eraan wilt hebben. Sommige planten kunnen niet tegen tocht, andere hebben juist een windje nodig. Zon is iha prettig voor planten die vruchten dragen, maar ook daar zit verschil tussen goed en optimaal...
margje van dijk
28-11-2011 om 11:51
Tihama, je wilt me toch niet vertellen
... dat je onze jarenlange euforie aangaande de makkelijke moestuin hebt gemist, hier op het forum? (http://www.makkelijkemoestuin.nl/)
Dat begint er zo'n beetje mee dat dit projekt is voor luie mensen. Ik heb zelf van die bakken en het klopt: je hoeft niks te doen.
Wat ik doe: heel veel sla. Veel slasoorten, en dan niet een hele struik eruit rukken maar gewoon blaadjes knippen voor het avondeten. Het blijft maar doorgroeien. Ik heb zelfs NU nog de tuin vol sla staan.
En kruiden. Munt doet het nou nog, basilicum is nu eindelijk dood maar het het heel lang volgehouden dit jaar, heesterachtige kruiden zoals tijm en rozemarijn doen het ook prima, koriander is ook lekker voor zolang als het duurt. Peterselie staat ook nog fris te groeien momenteel.
Courgette, pompoen, komkommer: allemaal voor luie mensen.
En inderdaad, vruchtstruiken hebben wij hier ook (in de bakken van de jongens).
Succes,
Margje
Tihama
28-11-2011 om 12:15
Leuk
Welnee, Margje: ik heb jullie gevolgd en elke keer gedacht: pffffff, wat een boel werk. Je moet het zo zien: als je iets leuk vindt, dan beschouw je het amper als werk. Ik vind mezelf al een hele pief als ik een uurtje onkruid weggehaald heb. Daarentegen is avondenlang uitzoeken en rekenen wat ik moet doen om een paar kWh te besparen leuk. Begrijp je wat ik bedoel?
Ik herinner me dat ik je nog een keer gewaarschuwd heb voor de last die je platte dak wel of niet aankon als je daarop ging moestuinen. Die draadjes heb ik dus helemaal niet gemist: ik heb er alleen met een speciaal soort bril naar gekeken
Het viel me in dit draadje ook al op dat iedereen zegt: ooo, dat is zo makkelijk, je hoeft alleen maar zus en zo en dit en dat. En het erge is: dát snapte ik dan al niet meer. Er treedt dan een soort natuurlijke weerstand in werking.
Maar goed: ik moet dus bakken gaan kopen en daar dan dingen inzetten. Ik heb je link net gezien. Ik geloof dat die me wel gaat helpen.
Tihama
margje van dijk
28-11-2011 om 12:30
O ja, dat is waar ook
Van dat garagedak, ik herinner het me weer. (Overigens gaat de liefde niet meer zo diep dat ik me nu wel op het dak wil bewegen voor die bakken, zo is inmiddels gebleken).
Nou, moestuin-revisited dan maar! Veel succes.
Margje
margje van dijk
02-12-2011 om 10:56
Rhenen
Ik heb het bij de fabriek in Rhenen gehaald waar Jelle het ook vandaan had. Dat is op een paar kilometer van waar ik woon.
Margje
margje van dijk
02-12-2011 om 10:57
Maar
Maar zouden ze dat misschien intussen ook wel niet breder verkopen? Ik kan me niet voorstellen dat de vraag om vermiculiet inmiddels zo vaak voorbij gekomen is dat een beetje tuincentrum daar misschien wel wat actie op heeft ondernomen....
wie o wie??
04-12-2011 om 17:44
Piepers en knoflook
Hoi,
ik stop van die oude verschrompelde uitgelopen aardappels altijd in de grond. Als je vroeg begint kun je 2x oogsten zelfs. Ik deed het met de autobandentruuk, maar dat opstapelen werkte bij mij niet, dus gewoon 1 laag autoband.
Verder gaan er knoflooktenen de grond in (zitten nu al in de grond voor eind volgend seizoen), hoef je ook bijna niks voor te doen, net als de aardappel: gaatje in de grond, aardappel of knoflookteen erin, gaatje dicht, wachten op het oogstmoment.
Wie.
Verstuurd met de Ouders Online iPhone app.