Kleine verjaardagshapjes
Ik heb binnekort een verjaardag. Nu wilde ik eens iets anders dan de gebruikelijke kaasjes en worstjes en komkommertjes...Wat zijn leuke, lekkere hapjes die ook niet te ingewikkeld zijn? Het moet makkelijk klaar te maken zijn.
Hebben we weer eens wat anders...!
Men neme
rookvleesrolletje met n stukje gekookt ei
romige kaas (bijv monchou) met daar doorheen n klein gesneden rode ui of lente uit, dit goed mengen en dan kleine beetjes in bijv n plakje ham of kipfilet rollen
vierkant wit of bruin in de lengte laten doorsnijden, die plakken extra platmaken met bijv deegroller, daarna besmeren met kruidenkaas, of filet americain, of smeerworst. Goed oprollen, koud laten worden en daarna in kleine stukjes snijden.
Wraps besmeren met n lekkere kruidenkaas, daarna plakje ijsbergsla en daarna gerookte zalm, goed oprollen, goed koud laten worden en dan in kleine stukjes snijden.
OJa en die stukjes wel op zijn kant neerleggen op een bordje zodat je kan zien wat er in zit, staat leuk.
Gevulde eitjes, ook altijd n succes.
mmm eens wat anders, wortel, komkommer, paprika, bloemkoolroosjes en dan met n sausje erbij, bijf knoflooksaus.
Kleine lekkere gekruide gehaktballetjes, kan zowel warm als koud, en dan met bijv. knoflooksaus.
Meer weet ik ff niet.
Succes in ieder geval, komt heus goed!
gula
Heerlijk
rauwe ham, of parmaham zoiets, daarin 2 blaadjes verse spinazie inrollen met een reep geroosterde paprika (gewoon uit pot). Prikker erdoorheen, zalig!
Of: baaldjes rauwe witlof, wat hollandse garnaaltjes erop en blauwe kaas erop kruimelen. Mjummie!
Prikkertje
met blaadje basilicum, kerstomaatje en bolletje mozzarella.
Cocktailworstje gerold in bladerdeeg (bladerdeeg in vier driehoekjes snijden, kunnen er dus vier van één bladerdeegblaadje gemaakt worden). Moeten 20 minuten in de oven.
groetjes van Purk
Hapjes
Mama'78,
Keuze te over. Bijvoorbeeld:
Om te maken
-Bladerdeegflapjes gevuld met feta en spinazie. -Gehaktballetjes.
-rolletjes augurk/salami, ham/asperge, kipfilet/roomkaas
-grote champignons gesmoord in boter, wijn, knoflook
-quiche (in puntjes)
-kippepootjes (borrelpootjes) uit de oven
Om te kopen
-olijven
-dolma's
-grote (griekse) witte bonen met dikke yoghurt als dip
-macadamia nootjes
-witte en rode druiven (mooi op een schaal)
En natuurlijk maar je een eenvoudige, doch zeer smakelijke groentesoep en koop je wat (afbak-)stokbroden voor als het later en hongeriger wordt dan je had bedacht.
Succes,
Laminaat
Zalm met boursin
gerookte zalmfilet vullen met boursin, oprollen en in plakjes snijden, heerlijk!
wraps vullen met sla, kipfilet en een beetje yofresh, anders is het een beetje droog, ook in plakjes snijden
