Vervanger voor rabarber in ovenschotel?
Ik had een leuk recept van Jamie, maar daar moet verse rabarber in, je raadt het al, nergens te krijgen. Zou ik iets anders kunnen pakken en zo ja, wat dan?
Morgen (za) wil ik het maken!
Katja
Wat voor ovenschotel?
Wat gaat er verder nog in die ovenschotel?
Overigens zou ik vooralsnog inzetten op goudreinetten. Ook fruit (Engelsen zien rabarber als fruit, Nederlanders geloof ik meer als groente), en ook zuur. En nu volop verkrijgbaar. Maar nogmaals, de vraag is wat er verder nog in die ovenschotel gaat.
Groeten,
Temet
Rabarber
in pot is wel te krijgen toch? Of zou dat dan niet lukken?
Ik zou ook voor goudreinetten gaan als alternatief.
Groetjes, Minet
Het is varkensfilet, gewikkeld in..
.. parmaham, met gevijzelde knof en kruiden en dan op een bedje van rabarber. Ik had zelf ook al aan appels gedacht, lekker zoet met zout. Maar moet ik dan per se goudreinetten nemen?
Katja
Katja
Goudreinetten koken lekker zacht, als moes, andere appels kunnen natuurlijk ook, het is maar net was je zelf lekker vindt.
Groetjes, Minet
Tutti frutti
Misschien kan je ook tutti frutti nemen, of alleen gedroogde pruimen (zonder pit). Dat vind ik zelf altijd lekker bij varkensfilet.
Succes, Margot
