Huis, Tuin en Keuken Huis, Tuin en Keuken

Huis, Tuin en Keuken

Pelle

Pelle

04-12-2008 om 21:56

Voedselverspilling?


Naar laatste reactie
Dit forum topic is gesloten, er kan niet meer gereageerd worden.

Tonny

voedsel wat terug gaat naar de keuken wordt niet altijd weggegooid.
wij hebben ooit met 40 mensen gegeten in een restaurant.
er waren drie menu,s waar je uit kon kiezen.
alle mensen (15 ongeveer)die snitzel hadden besteld kwamen er na 1 hap achter dat de snitzel nog rauw was.
na een klacht werden alle snitzels opgehaald en een kwartier later kwamen ze weer terug,ze lagen allemaal op 1 bord en de bediening ging de hele tafel langs,van wie was deze snitzel?( met een hap eruit!!) en van wie was deze?
ondanks dat ik wist dat ze de hele handel misschien weg gingen gooien,hebben we dit niet geaccepteerd,we hebben allemaal een nieuwe snitzel ge-eist.

dynastie

dynastie

08-12-2008 om 08:59

Nooit gloeiend heet!

" Als ik eens bij een McDonalds ben of Burgerking of noem maar op, dan ben ik tevreden met wat ik krijg. Het zou niet bij me opkomen om terug te gaan als de patat niet gloeiend heet meer was. "

Het kenmerkende aan een fastfood keten als Mc Donalds is dat het fast food is, dus sowieso al niet gloeiend heet. Ik ben ook tevreden met wat ik krijg, maar het moet wel goed zijn. Gloeiend heet is dat niet bij Mc Donalds, maar warm toch wel.

Rembrand

Rembrand

08-12-2008 om 12:03

Ook weer friteuse in gebruik.

Wij eten één keer per week friet en gingen uit gemakszucht altijd naar de snackbar.
Dit is toch wel een flinke kostenpost ( met vijf personen waaronder twee pubers die steeds meer gaan eten ). Sinds kort is onze frietpan ook weer in gebruik. We frituren in de schuur. Geen stank dus. Frituren buiten die éne keer per week doen we gewoon niet.
( allemaal aanleg om mollig te worden vandaar )
M.

Tirza G.

Tirza G.

08-12-2008 om 16:12

Frietketel

Awel zulle, de frietketel, die kunnen wij niet missen. Wij hebben een zéér goede afzuigkap, frituren is geen enkel probleem gewoon binnen. En inderdaad: helemaal demontabel en machinewasbaar. Wij willen niet anders meer. Lekkere zelfgebakken frietjes, jammie.

Tirza

Tirza

Welk merk en type?

In het nieuwe huis (jottem! aparte keuken en betere afzuigkap en meer ruimte) wil ik ook een friteuse.

Groeten,

Temet

Tirza G.

Tirza G.

08-12-2008 om 23:06

Creativiteit

ten top: Fritel. Je verzint het niet, je verzint het niet. Type weet ik effe niet zo, de grootste Er gaat 5 liter olie/vet in. En hij is tóp.

Tirza

Eerste levensbehoefte

Ik hou niet van verspilling van eten omdat het een eerste levensbehoefte is. Net als schoon water bijvoorbeeld. Daar ben ik ook zuinig mee.

Andere verspilling houd ik ook niet van (ik koop veel tweedehands, ik geef veel weg, ik laat te veel op zolder staan...), maar niet alle verspilling heb je zelf in de hand. Zoals papier - ik kan er niet minder water van maken dan dat ze voor de productie nodig hebben. Maar, ik zal ook zelden een papiertje waar nog wat mee kan gebeuren weg doen, en waar het kan zorg ik dat het in een recyclebin terecht komt.

Maar eten, dat gaat dieper, dat heb je nodig om te overleven (inderdaad, kind van ouders die de hongerwinter hebben meegemaakt). Ik probeer weggooien te vermijden, en restjes worden verwerkt in andere gerechten. En heerlijk, we wonen nu in een land waar het normaal is om wat je overlaat op je bord in een restaurant mee naar huis te nemen ('bungkus ibu? ya, terimah kassih), ook te koude frietjes (die zijn thuis nog heel goed te reanimeren).

Voor surprises of baden voor vervelende TV-sterren: neem een gerecycled alternatief en niet iets waar je iemand mee kunt voeden.
So wie so houd ik niet van smerige surprises, maar als het moet kun je met krantensnippers (recycle!), water en behangersplaksel of haargel die je toch niet meer gebruikt ook iets glibberigs produceren. Tenzij het idee van de surprise is dat het slachtoffer zich door de surprise heen eet.

Minerva

Minerva

09-12-2008 om 13:28

Hongerwinter

Neem mijn ouders. Die hebben de hongerwinter meegemaakt. Vooral mijn moeder wiens vader dominee was. Die verdiende uiteraard niet veel in de oorlog. Ze kan daardoor niets weggooien. Met de laatste restjes maakt ze nog een prakje. Potjes die over de datum zijn blijven jaren en jarenlang in de kast staan. Want uiterste datum is onzin. Tegen heugen en meugen zit mijn vader de laatste groente uit de pan te schrapen want weggooien is uit den boze. Als ik iets heb wat overdatum is dan geef ik het aan mijn ouders want die maakt het niets uit. Ook alle restjes gaan erheen. Want ik werd er vroeger echt helemaal kriegel van als wij weer prakje of kliekjes aten. Want zo noemden we dat.

Dus verspillen van voedsel,. nee dat is er niet bij. Maar verspillen van stroom weer wel. Want dubbel glas kost veel geld maar dat hebben ze niet en kieren zijn er zat in het huis. Dat stroomt dus wel naar buiten. En ze hebben ook een mobieletelefoon met een abonnement. Maar die staat nooit aan. Sterker nog die gaat alleen maar mee op vakantie om zelf te bellen voor de rest staat hij uit. Dus ik zeg neem dan een kaart????? Nee want dat is te ingewikkeld.

Elk mailtje wat ze krijgt moet geprint,.. weeer een boom om.

Dan zeg ik oke wat is er nu belangrijker??? Je kan al die restjes wel opeten en pa kan zich 's avonds wel overeten (hij is echter niet te dik hoor want mijn moeder kookt alleen maar Sonja Bakker) maar je schijt het toch allemaal weer uit.

Ik denk dat het prakje aardappelen en de pot met saus 7 jaar overdatum, minder belastend is voor het millieu en best in de vuilnis bak kan. (oke pot in de glasbak ;o)) En ja die kindertjes in Afrika. Ik zei vroeger altijd al van stuur het op het stinkt nu al. Of je kan wat minder inkopen en wat minder koken. Die optie lijkt mij dan nog beter.

Maar dat de warmte naar buiten vliegt en dat je een telefoonabbonnement hebt wat daar het hele jaar door bijna niets ligt te doen das toch ook verspilling?

Minerva

amk

amk

09-12-2008 om 13:46

Minverva (ot)

een kaart te lastig? Mijn moeder beweert dat een abbonement te lastig is en die belt wel bijna dagelijks met haar mobiel......

Reageer op dit bericht

Dit forum topic is gesloten, er kan niet meer gereageerd worden.