Wat eten we vandaag?
Hoewel ik met onze nieuwe keuken een ware inspirationquelle ben de laatste tijd, kan ik toch wel eens nieuwe inzichten gebruiken in het dagelijkse dilemma: wat eten we vandaag?
En hier....
Ajam Paniki met mie.
Bastet
Pasta met rode saus
Altijd lekker na het zwemmen.
Moet alleen nog wat champignons bakken, die zijn over van gister en zonde om weg te gooien.
En natuurlijk de pasta koken en de saus opwarmen.
Spruitjes
en gegratineerde aardappelen.
Fishsticks
Home made fishsticks met broccoli en aardappelen
Verrassing
Ik heb geen idee, ik ga naar een feest dus ik laat me verrassen!
Heb ook geen idee
want mijn man kookt nu. Wat een luxe he. Ik geloof vis. Zaterdag staat alweer kikkerwerwtensoep op het menu (wegens groot succes)
En het werd chinees
want ik had dochterlief beloofd bij de chinees te gaan eten als ze met zwemmen kleurtje wit zou krijgen.
Dat was vandaag het geval. En hoewel ze 4 is heeft ze een geheugen als een olifant en zeker als het om eten gaat.
We hebben heerlijk garnalen met rijst gegeten en ijs toe.
Kon niets verzinnen
Om 1800 uur had ik nog geen idee en ik vond het te koud en te laat om boodschappen te doen. Bij elkaar geharkt diner dus van restjes uit vriezer en koelkast. Het werd pompoensoep met kip, en bladerdeegflapjes met daarin feta, paprika en verse basilicum. Iedereen vond het lekker, alleen man had daarna nog trek en nam nog een boterham. Goh, we hadden eigenlijk nog een toetje staan ook, bedenk ik me nu. Die moeten we morgen niet vergeten. Maar verder hebben we voor morgen niets meer geloof ik. Georganiseerde weekboodschappen zijn niet onze sterkste kant.
Pesto
Vandaag eten we pasta met pesto (home made), zalm en ik denk witlof.
Shoarma
Late zwemles en vroeg naar bed, dus eten dat snel klaar te maken is en dat de kinderen bovendien graag lusten. Shoarma vandaag.
Boerenkool
met roomkaas erdoor, en draadjesvlees in ketjap.
OT voor Purk: wat eten jullie? Misschien komt dochter wel even aanwaaien met de trein (kan ze natuurlijk BEST, haha), zij gruwt van boerenkool.
Chili sin carne
Zonder gehakt, want zo ook lekker.
Wat zijn
tv sticks? Wij eten vanavond enchiladas met rijst en rauwkost. Vulling: gehakt, kidneybonen, paprika, champignons, ui, knoflook en peterselie. Dochter vindt dit niet lekker, zij krijgt een restje stamppot uit de diepvries.
Groetjes
Marieke
Inspirerend
dit draadje. We eten vanavond gegratineerde aardappelen met spruitjes (+potje boontjes voor de niet liefhebbers)en lamsfilet. Nog even custard maken. Dat maakt samen met het restje stoofperen van gisteren het nagerecht.
Eten
Kip in rode wijn- en roomsaus, verse spinazie, gekookte aardappels. En chocolademousse. Ik ben gek op eten trouwens, en op eetdraadjes, dat vind ik bijna net zo leuk als wasdraadjes 
Helaas lou...
oudste heeft hier zelf voor boerenkool gekozen, dus dat staat nu op het vuur. Lekker met dit weer vind ik zelf. We hebben vanmiddag geschaatst, dus dan gaat deze stevige kost er wel in.
Ik wens je vast een 'gezellige' maaltijd
groetjes van Purk
En hier
Pasta met pesto, aubergine uit de oven en gevulde portobellos met walnoten en stilton. Daarbij een frisse salade met rode paprika. En dat lekker voor de tv opgegeten.
Kip met rijst en appelmoes
Kippebouten bio gebakken met rozemarijn, voor de kinderen vegetarische gegrilde stukjes van AH, zilvervliesrijst, chinese kool met champignons.. en voor de camp nog appelmoes voor de volwassenen erbij.
Rijst was wat hard gebleven. N.a.v. kampeervakantie toen veel granen gaar bleken te worden zonder koken zet ik nu vaak het vuur uit als de granen kort opgestaan hebben en borrelend koken.. maar de ronde zilvervliesrijst van de NV vond dat niet leuk. Quinoa en bulgur, en het hier iets minder geliefde gierst lukken juist beter sinds ik ze niet meer kook maar gewoon 20-30 min laat staan.
Hier pasta
Pasta met een saus van gehakt, paprika's, wortelen, ui en tomaten. Nog wat geraspte cheddarkaas erbij.
Katrien
Rodebeuk (kool)
Die chinese kool met champignons, hoe maak je dat klaar? Samen even stoven? Of heb je er nog een trucje/kruiderij omheen? Ben wel in voor een variatie op mijn kool (fijnsnijden, drupje sesamolie, scheutje sojasaus, doorscheppen en 6 minuten in de magnetron).
Anneque: nogal naturel
Gewokt zonder veel extra's.. het was eigenlijk te veel voor de wok, dan gaat het idd te veel stoven.
Mijn zoons zijn 4 en 8 en die haken af bij te veel extra smaakjes.. ik raak er onderhand zelf ook aan gewend. Jouw toevoegingen klinken lekker!
Hier rook de hele kamer al naar rozemarijn. Ik had die kippendijen aangebakken en toen het draaien niet wilde lukken had ik er een tak rozemarijn op gelegd en de deksel op de pan gedaan. Toen ik ze wilde omdraaien na een paar minuten waren ze al vrijwel klaar. Zoonlief dacht dat we rozemarijnaardappeltjes uit de oven aten... die smaakmaker eten ze dan weer wel.
Maar bv pompoensoep, daar leefde ik me altijd uit met een snufje kaneel, beetje koriander of kerrie. Hoe weinig ook, ze proeven het meteen en eten het wel maar preferen de soep au naturel (als ik dat laatste opschrijf moet ik aan slechte engelse films denken, of waren het kookprogramma's)... dus ik maak die soep nu met minder smaakmakers.
Vanavond
tagliatellle met paddestoelen, vegetarisch, erggggg lekker
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=560884&rq=tagliatelle&proteinSource=vegetarisch
Vandaag
ga ik hutspot maken met slavinken (jawel, die uit het C1000 pakket!)....
Morgen word het Lasagna
Simpel
Vandaag houden we het simpel: broccoli, gebakken aardappelen en zalm
Katrien
Nog gemakkelijker
Vandaag is het restjesdag. Courgettesoep is uit de diepvries gehaald en daarbij nog een bakseltje van paprika, wortel, gekookte aardappel en champignons. Ook nog wat afbakbrood erbij dat de houdbaarheidsdatum nadert en wij eten weer een echte zaterdagprak.
Hier
Vanavond eten we boterkip masala met gegrilde groenten en naan.
Morgenavond gratin dauphinois, gegrilde kip en een salade. En man kookt altijd in het weekend, dus ik hoef niets te doen 
Groet,
Jujube
Nog makkelijker
Man en ik hebben voor het eerst in jaren een girosschotel gehaald. Dochter eet op een feestje, zal wel niet veel gezonder zijn wat ze daar krijgt. Voor ons was het ouderwets smullen. Lekker slecht!
Lekker vies
Patat!
Bastet
Shepherd's pie
Klinkt ingewikkeld, viel mee.
Eigenlijk gewoon een ovenschotel met puree erop. En dan eronder lamsgehakt (jaja, van de buurtlammetjes) met ui, knoflook, wortel, prei, bleekselderij, laurierblad, peper zout peterselie rozemarijn en wat rode wijn. Ik ben vast wat vergeten, maar volgens mij komt het ook niet zo nauw. Het was erg lekker, en echt wintervoer na het schaatsen...
Ingrid (en het was weer van Jamie O, die het eigenlijk van lamsstoofvlees wilde maken, dat ga ik volgende keer doen, als ik mijn halve lam heb gescoord)
Chinees
lekker Chinees gegeten na een middagje bijkletsen met vrienden. Allemaal geen zin meer om te koken.
En toen snel naar huis, want we moeten nu strak voor de buis. Sven gaat zo rijden!
groetjes van Purk
