

Huis, Tuin en Keuken

Ineke
22-12-2013 om 18:04
wie gaat er niet gourmetten met Kerst
Het lijkt wel of heel Nederland de laatste jaren met Kerst moet gourmetten. ook in de supermarkt allerlei minivleesdingetjes. Het lijkt me niet echt leuk om te bakken aan tafel met die minidingetjes en dat zal best door het hele huis gaan stinken, die baklucht.
Nu wil zoon van 14 ook gourmetten, dat doet iedereen. Ik heb ook niet eens een gourmetstel.Weet iemand een leuk alternatief? We hebben ook wel eens kaasfondue gemaakt, ook lekker. Ik kan die minivleesjes ook in de grillpan doen, haha, maar dat zal wel niet de bedoeling zijn. Wat er er eigenlijk zo leuk aan gourmetten? Zijn er ook mensen die het niet doen?

gruffalo
24-12-2013 om 10:12
niks sorry
Niks sorry, we gaan heerlijk gourmetten!!!
lekker priegelen met eten terwijl we gezellig met veel personen aan tafel zitten te kletsen. Veel lekkere hapjes maken: biefstuk in peperroomsaus, of groente-omeletjes, met brei gegratineerde varkensfilet hmmmm... de kinderen doen net zo goed mee met deze gerechten, en maken daarnaast ook nog bijvoorbeeld mini-hamburgers (tartaar-kaas-kerstomaat-stokbroodje). lekker knutselen aan tafel, en zo gezellig. vorig jaar hebben we met 17 mensen gegourmet, twee grote tafels aan elkaar en kinderen tussen de volwassenen in. zo gezellig!
overigens hebben we 2-3 vleesjes tegelijkertijd op de gourmetplaat liggen samen met wat groente zodat je geen eeuwigheid op je eten hoeft te wachten. in de pannetjes wordt gegratineerd, eitjes gebakken of de sausjes met het vlees samen gemaakt/gewarmd.
toen de kinderen klein waren aten ze wat meer stokbrood maar tegenwoordig doen we met 4 personen met hooguit 1/2 stokbrood. Het klaarmaken doen we ook met z'n allen terwijl de bakplaat warm staat te worden. ik gebruik niet die kant-en-klare bakjes, zonde van je geld. wij hebben uitjes, tauge, paprika, kerstomaatjes en komkommer als groente er bij. zoveel werk is dat toch niet? als vlees kipfilet, biefstuk, tartaar en varkensfilet, is ook niet zoveel werk om te snijden. de kinderen maken de sausjes en snijden het stokbrood. nog wat kruidenboter er bij is ook altijd lekker in het pannetje
je snapt het, ik heb er weer enorm zin in!

Wiske71
24-12-2013 om 10:56
Geen gourmet met kerst
Gourmetten doe ik niet in mijn huis, dat stinkt teveel. Maar de kinderen vinden het wel hele leuk. Meestal gourmetten we een week lang buiten in de zomer en gaat het ding dan weer in de doos voor een jaar.
Deze kerst eten we op uitnodiging van familie in een Michelin sterren restaurant. Ik vrees dat mijn jongens dat niet echt waarderen, dus voor de zekerheid geef ik ze een stevige snack vooraf.

jons
24-12-2013 om 11:32
tja
wij gaan het toch ook doen. We hebben een puber van 14 die graag en veel eet, dus onze oplossing is vooraf eerst wat stukjes vlees in een pannetje op het fornuis bakken, dan kan hij alvast aan de slag... Verder eten we er een lekkere salade bij, paprika en uitjes, kwarteleitjes voor de liefhebbers, lekker hoor!

Sneeuwitje
24-12-2013 om 12:31
wij ook
1e kerstdag zijn we bij mijn ouder, een van mijn broers is er dan ook, dan wordt er wel gekookt, door de heren (lees: mijn man en mijn broer)
2e kerstdag gaan we wel gourmetten met de kids, is makkelijk, is wat ze lekker vinden (ze zijn 6 en 3) en ze kunnen het zelf doen. Met van alles erbij, dus dat komt helemaal goed! En dat iedereen het doet, maakt mij ook niks uit. Het gaat mij er ook om dat de kinderen het lekker vinden. Man vindt het leuk om te koken (ik niet!) maar 2 dagen hoeft niet perse, en daarbij hebben we dit jaar 's middgsgs nog een activiteit waardoor het niet superhandig is als je de hele middag nog in de keuken moet staan (of het wordt vreselijk laat), dus nee, dit is verreweg het makkelijkste.
Fijne kersdagen allemaal!
Sneeuwitje

Hortensia
24-12-2013 om 15:12
gourmetten is leuk!
De charme van gourmetten (of de steengrill, tafelbakplaat etcetera) is dat iedereen zijn eigen eten maakt. Tegen een walm zetten we het raam op een kier en de ventilator vol aan.
Dit jaar gaan we wat anders doen (een hapjesbuffet). Maar gourmetten is ook heel leuk.
Afgezaagd, iedereen-doet-het, maar ook handig en vooral gewoon leuk.

Dalarna
24-12-2013 om 16:11
haha
Ik heb hier een man en een zoon die gewoon zorgen voor het vlees en ook draai wel eens wat om, je moet dat gedoe met iedereen een eigen pannetje los laten, daarom hebben wij ook zo'n grote plaat. Zoon of man roept als iets klaar is en wie wil neemt wat. Ik houd er niet van om heel erg lang aan tafel te zitten, daar krijg ik een houten r**t van LOL en ik doe liever nog wat spelletjes erna.
Reageer op dit bericht
Op dit topic is al langer dan 4 weken niet gereageerd, daarom is het reageerveld verborgen. Je kan ook een nieuw topic starten.