Hoe soep vullender maken

Iedere week kook ik een pan soep, ik gebruik daarvoor een pakje van honig en gooi er vervolgens 600 gram groente bij. We eten daar met zijn 4en van en dan is het wel op. 

Waar ik tegenaan loop is dat we er brood bij eten om ook echt voldoende aan de hebben als avondmaaltijd. Maar wat kan ik erin gooien of erbij eten als alternatief voor brood. Ik wil niet aan vermicelli of iets dergelijks, het moet voedsaam zijn maar niet dik maken.